吃花的植物有哪些
吃花的植物一般指的就是那些花朵可以直接食用的花卉，它們的花朵可以用來食用、制藥、釀酒等，用途十分廣泛，而且營養價值也不低。
可食用花的植物是有很多的，比較常見的有啤酒花、梅花、荷花、桂花、金銀花、忍冬花、紅花、菊花、槐花、曇花、玫瑰花、茶花、櫻花、牡丹、蘭花、桃花、梔子花、丁香花、油菜花、金針花、百合花等等。
櫻花
櫻花的花朵是可以作為鹽漬櫻花、櫻花茶來食用的，樹木可以高4-16米，花朵多為粉紅色，葉片為橢圓卵形，大多生長在溫帶、亞熱帶地區。
玫瑰
玫瑰的花朵是可以吃的，這種花可以用來制作玫瑰酥糖、鮮花餅、玫瑰甜羹等食物，口感十分不錯，花朵有紫、紅、白等多種顏色，多分布在亞洲東部地區。
百合花
百合花是可以食用的，不過還是要看具體品種，一般只有蘭州百合、龍牙百合等才是可以吃的品種，可以與梨或者銀耳一起燉服，這種植物大多生長在北半球的溫帶地區。
油菜花
油菜花也是可以吃的，一般都是作為食用油的原材料，有著預防高血壓、貧血等功效，它的莖綠花黃、葉片互生，植株大多生長在長江流域地區。
梔子花
梔子花可以用作花茶、蜜餞，還可以涼拌、炒制食用，有著清邪熱、防癌等功效，這種植物較為低矮，喜歡在溫暖、濕潤的環境中生存，綠葉白花，觀賞價值很高。
