紹興的氣候是亞熱帶季風氣候，一般在夏季天氣是很熱的，而且陽光充足，所以適合種植喜歡溫暖環境的水果，常見的水果有楊梅、葡萄、提子、梨、櫻桃、蘋果。
紹興的特產水果是楊梅，它的味道是酸甜可口的，一般顏色是紫紅色的，形狀是圓形的，紹興的楊梅產量是比較高的。
葡萄大概是在每年的6月份上市的，一般它是比較大的，顏色主要是黑紫色的，形狀是圓形，它的果肉是比較緊實的，一般可以緩解疲勞，還可以補充人體所需的維生素。
提子的上市時間大概是在每年的9月份左右，它的產量是比較高的，一般外形和葡萄很像，但是它的口感比葡萄更脆一些，提子可以補氣血、生津液。
梨是紹興的水果，它的上市時間一般是在12月份左右，顏色是黃色的，味道是甜的，汁水也比較豐富，個頭相對大一些，它可以生津止渴，還可以止咳祛痰。
紹興臭豆腐是一種比較有名的小吃，它的歷史是非常久了的，從古時候一只流傳到至今。在長沙，也是有臭豆腐的，并且長沙的臭豆腐一樣的出名，那么這兩個都是臭豆腐，難免會被人們用來比較，那么它們之間到底有一些什么不同呢？紹興臭豆
紹興臭豆腐是一種有名的傳統小吃，它最初的起源地在我國的浙江。紹興臭豆腐的口感非常好，吃起來外焦里嫩，很是受人們的喜歡。因此現在也有一些人想要開這樣的店子。不過在開店之前，想必最關心的還是這樣的生意是不是能賺錢
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