露地芹菜種植的時間是在每年的3月份，這個時候的氣候很適合芹菜生長，一般芹菜最晚要在5月份完成種植，它的種植方式是種子播種。
南北方種植時間：南方和北方種植芹菜的時間一般是沒有差別的，都是在每年的3月份左右種植。
大棚栽種時間：大棚內種植芹菜是可以的，一般它比露天種植的時間早一個月，大棚種植芹菜的時間是2月份。
露地芹菜的產地有河北、河南、陜西、山東、山西等地區。
河北露地芹菜一般在3月份種植，它的成熟時間是5月份，一般河北的氣候比較適合芹菜的生長，所以這里的芹菜品質是很好的。
河南露地芹菜的種植時間是4月份，這里的芹菜一般味道是比較濃郁的，而且葉子相對大一些。
露地芹菜的品種有青芹、白芹、洋芹、水芹、西芹、旱芹等。
水芹是在3月份種植的，它的口感是很脆的，而且水芹的味道是芹菜所有品種里面比較好的。
西芹的種植時間大概是4月份，上市的時間是7月左右，西芹是很嫩的，而且它的產量也是比較高的。
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