南方豆角一般在每年的3月份左右種植，一般最晚要在5月份前完成種植，南方豆角采用的種植方式一般是種子播種。
南北方種植時間：南北方適合種植豆角的時間一般是有差距的，南方種植豆角的時間大概是在2月份左右，而北方一般是3月份以后種植。
大棚栽種時間：南方豆角是可以在大棚內種植的，大棚種植的時間和露天種植的時間一般沒有太大的區別，大概都是在3月份左右種植的。
南方豆角常見的產地有安徽、貴州、云南、四川、臺灣等。
安徽種植豆角的時間大概是在3月份，它成熟上市的時間是5月份以后，一般安徽的豆角味道是很好的，而且顏色比較深一些。
貴州豆角的種植時間一般是在每年的4月份，這里的氣候是很溫和的，比較適合豆角生長，所以貴州豆角的產量相對比較高。
南方豆角常見的品種有蛇豆、扁豆、油豆角、豇豆等。
扁豆是在每年的2月份種植的，一般它成熟的時間比較早，大概是4月份到5月份之間，這個品種的豆角產量相對高一些。
豇豆一般是在3月份種植的，它是比較耐干旱的，一般有著較強的適應能力，而且豇豆的口感也是很好的。
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