芝麻一般適合在春季末夏季初種植，時間大概是5月份到6月份之間，一般最晚在7月份完成種植，它的種植方法是種子播種。
南北方種植時間：南方和北方適合種植芝麻的時間一般是沒有差別的，都是在5月份左右種植比較合適。
大棚栽種時間：芝麻一般可以用大棚種植，而且大棚種植和露天種植時間都是集中在每年的5月份到6月份之間。
芝麻常見的產地有湖北、安徽、江西、河北等。
湖北芝麻一般是在每年的4月份種植的，它成熟的時間比較早，一般是6月份成熟上市，湖北芝麻的產量是相對比較高的。
安徽在每年的5月份種植芝麻，這里的氣候比較適合芝麻的生長，所以安徽芝麻品質是很好的。
芝麻的品種一般有白色芝麻、黑色芝麻、雜色芝麻、黃白芝麻。
白色芝麻比較適合在5月份種植，它的成熟時間大概是7月份左右，白色芝麻的特點是味道濃郁，適合做糕點。
黑色芝麻種植的時間一般在每年的6月份，它是有藥用價值的，除了做糕點以外還可以入藥治病。
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