養心菜大概在春季種植，時間是3月份到5月份，一般最晚要在5月底種植完成，種植養心菜的常見方式是種子播種。
南北方種植時間：一般南方和北方都是在春季種植養心菜，時間大概是3月份左右，一般是沒有差別的。
大棚栽種時間：養心菜可以在大棚內種植，它的種植時間和露天種植的時間是不一樣的，一般大棚內的養心菜是在2月份種植的。
常見的產地有黑龍江、河北、浙江、湖南等地區。
黑龍江的養心菜一般在3月份種植，它的成熟時間是比較晚的，大概是7月以后，一般這里的養心菜耐寒能力是很強的。
河北的養心菜大概在4月份左右種植，一般它的產量是比較高的，而且河北的氣候適合養心菜的生長，所以這里的養心菜品質很好。
養心菜一般是沒有其它品種的，它屬于是蔬菜的一種，常見的蔬菜還有青菜、白菜、油菜等。
青菜是在3月份種植的，一般種植以后很快就可以成熟，時間大概是6月份，它的味道是比較濃郁的，顏色是綠色。
白菜的種植時間大概在3月份到4月份之間，它的產量是很高的，而且含有豐富的營養，價格也比較便宜。
1、適時種植：南方養心菜可在3-4月或5-9月種植，北方養心菜可在4-5月或9-10月種植。2、整地施肥：選擇肥沃砂壤土耕地，將其整好地施入充足基肥，在整平做畦。3、移栽定植：開好定植溝施好基肥，控制好株距進行定植。4、肥水管理：根據植株生長情況與土壤水分做好肥水管理。5、病蟲防治：對于白粉病，發病時可用粉銹寧防治。
養心菜在不同的地區，種植時間是不一樣的，需要根據當地的氣候選擇適宜的時間種植，在南方地區，可以在3月中旬-4月上旬進行種植，需要使用肥沃的砂壤土進行種植，在種植前需要施足底肥，這樣對于它的生長比較有利。
養心菜是一種多年生的草本植物，又被民間俗稱叫做高鈣菜，這種蔬菜有著很高的藥用價值，植物莖和葉片幾乎等長，葉片寬大里面含有很多的水分。養心菜屬于春夏季節的菜，一般會再四月份之后上市，在我國各地都很常見，尤其是在北方廣為分布。
養心菜是喜光的，屬于喜半陽的植物，對光照的要求不是很高，是不可以陽光直曬的，在夏季會怕曬，養護的時候接受的光照越多，養心菜的莖葉就會長得比較茂盛。養心菜具有很好耐陰性，不可以在陰涼的地方種植，不見陽光養護養心菜的生長就會受到阻礙。
通常在不同地區播種養心菜的時間是不同的，南方地區選擇在春季的3月至5月或秋季的9月中下旬播種是比較適合的，而北方地區一般適合在春季的4月到5月初或秋季的9月到10月中旬進行播種，適時的播種成活率才會比較高。
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