
豆角上市時間
豆角在北方是比較常見的,它的適應性比較強,所以在一年四季都可以進行種植,不過在2-3月份的時候產量會比較高一些,所以在這個時候可以進行上市,它的價格一般在6元公斤。

豆角挑選技巧
1、看外表:新鮮的豆角外表顏色是翠綠色的,如果豆角上面有黃色,這說明豆角已經老了,且口感也不會很好。
2、看豆角:還可以從豆角的大小來分辨嫩豆角,一般嫩豆角都是橢圓的,大小也適中。
怎么挑選新鮮的豆角
新鮮的豆角,它的兩頭都是一樣粗細,而且是越細的就越嫩,并且還可以通過大小來挑選,一般會選擇大小比較適中的。
怎么挑豆角是不是熟的
成熟的豆角它的外表是比較干凈的,不會有大量的斑點,看起來也是比較有光澤的,而且它的表皮顏色是比較翠綠的,這樣的話它的水分也會比較多。

豆角功效與作用
豆角的功效:豆角它對脾胃是比較有好處的,在平時可以多進行食用,而且它可以調和臟腑,還有著安養精神的作用,在夏季的時候,有著消暑的作用。