葡萄上市時(shí)間
葡萄原產(chǎn)亞洲西部，我國(guó)的產(chǎn)地主要有張家口、昌黎、宣化、蕭縣、吐魯番、和田、煙臺(tái)、大連、熊岳、沈陽(yáng)、蘆廟鄉(xiāng)、民權(quán)、儀封等地。
葡萄一般會(huì)在每年的八月底九月初開(kāi)始成熟采收上市，一直可以延續(xù)到十月中旬，不同品種的葡萄價(jià)格不同，比如巨峰葡萄通常在10元左右一斤，夏黑的價(jià)格在8-15元一斤。
葡萄挑選技巧
挑選葡萄時(shí)，最好是選擇果穗大小適宜且整齊，果粒飽滿，外有白霜的，這樣的葡萄品質(zhì)最佳，此外，一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮艷，品質(zhì)好的葡萄果漿多而濃，味甜，而且聞起來(lái)有香氣。
怎么挑選新鮮的葡萄
葡萄如果整只拿起來(lái)是緊掛在葡萄枝上面的，說(shuō)明是新鮮的，而不新鮮的葡萄拿起來(lái)會(huì)有掉落的，挑新鮮的最好是選硬的。
怎么挑葡萄是不是熟的
葡萄果實(shí)未成熟時(shí)體積小且頗為堅(jiān)實(shí)，進(jìn)入成熟期后就會(huì)膨脹變大，變得飽滿多汁，并且會(huì)變得更加柔軟，如果很容易就能夠把它從葡萄串上摘下，那就說(shuō)明葡萄已經(jīng)成熟。
葡萄功效與作用
葡萄味甘，性平，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有較多的功效與作用，可益氣強(qiáng)志，利小便，調(diào)中，此外，它里面含有一種天然聚合苯酚，它可以與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，讓它無(wú)法傳染疾病，從而達(dá)到防止正常細(xì)胞癌變的功效。
