火龍果是仙人掌科的一種植物，別名青龍果、紅龍果、吉祥果。原產于中美洲，可以分為7個品種，分別是：黃金麒麟果、巨龍果、紅繡球、黑龍果、紫水晶、紅水晶、白水晶等。
火龍果棱扁，莖節處生長攀援根，肋多為3條，莖節凹陷處具小刺，莖的內部是大量飽含粘稠液體的薄壁細胞。
火龍果樹顏色：火龍果外觀為紅色或黃色，果肉是白色、紅色或黃色，同時它果實具有黑色的種子。
火龍果樹葉子形態特征：火龍果葉子有點像帶尖的小長條，總體來說是一個橢圓。同時黑色的種子，看起來有點像黑芝麻。
火龍果樹根的樣子：火龍果植株無主根，有大量側根和氣生根，根莖深綠色，具3棱，邊緣波浪狀，可攀附其他植物上生長。
火龍果粉嘟嘟的，從側面看像一團燃燒的火球，從底下一看，像似一朵美麗的紅花。
剝開火龍果的皮，里面是果肉。說也奇怪，果皮和果肉居然是分開的，從皮上割開一 道口子，就可以把果肉剝出來了，頓時，一股清香撲面而來。
火龍果是多年生攀援性的多肉植物，根莖深綠色，粗壯，莖節生長，可以附著其他植物生長，每根莖節凹陷處有小刺，花白，巨大子房下位，果實呈長圓形或卵圓形。火龍果的成熟期是每年的5-11月。火龍果不怕高溫低溫，對土壤適應性非常廣泛，雖然是耐旱植物，但生長需要豐富的水分，需要溫暖的直射陽光照射，需足夠的氮肥。
火龍果樹如果是播種繁殖的話，可以需要4-5年才能結果，但如果是嫁接繁殖的，1年左右就能結果了，但如果養護不當的話也有可能10年都結不了果。龍果是一種熱帶、亞熱帶的水果，植株的最適宜生長溫度為25-35℃，喜歡溫暖潮濕的生長環境。
火龍果幼苗時期，植物生長到10厘米的高度時，對其進行適當摘心，要在植物的頂部進行平剪，在其長到1.5米高之前去掉側芽，只留下最上面的芽，大約兩周剪一次。火龍果開花結果后，長果的側枝應有選擇地剪掉，保證營養供給果實，而且修剪應及時，防止營養過度消耗后再操作。
火龍果澆灌了太多水分、盆內養分不足、沒有對它進行適當的修剪、光照不充足的話也是會導致不開花的。火龍果在春季的從5月開花，能一直開到10月份，花期時需要增強光照，停止施用氮肥，最好施用磷鉀肥，每5天澆一次水，這樣能夠有利于它開花。
火龍果樹盆栽能結果，播種種植的需要5~6年開花結果，扦插種植的需要3~4年才能開花結果，如果養護不好，它也不會結果。 盆栽火龍果主要在每年的7~10月之間開花，到了秋季的10~12月就會進入果實期，其果實主要呈橢圓形，顏色為紅或黃。
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