榆樹的種子一般是可以吃的，它是可以直接生吃的，一般榆樹的種子是沒有毒的，而且味道也不苦，但是發芽以后是不可以吃的。
榆樹的種子需要在清洗以后再食用，一般是不需要曬干就可以食用的，而且也是可以煮著吃的。
1、榆樹的種子可以煮粥的時候放一些，先把米煮熟，然后再放洗凈的榆錢，然后接著煮10分鐘就可以了。
2、可以把榆樹的種子洗干凈然后做餡，包餃子或者是包子都是可以的，一般味道是很好的。
榆樹的種子有很高的營養價值，有著清熱安神的功效，而且還可以治療神經衰弱、失眠等癥狀，也有止咳化痰的作用，它可以清肺熱、降肺氣等等。
一般榆樹的種子是沒有副作用的，它的藥用價值是很高的，但是要注意食用量，一次不建議食用太多，否則可能會出現消化不良的癥狀。
1、苗源：榆樹樁多是在野外挖掘。2、上盆：栽培時間最好是春天2-3月。3、造型：榆樹造型以剪為主，剪扎并用。4、加強光照：榆樹喜光，陽光充足才能生長良好。5、控制濕度：噴水要澆透，在盛夏期應早晚各澆一次。6、適當施肥：用花生餅漚熟成水液肥。7、及時修整：修枝整形可在秋季進行。8、防治病蟲：常見的食葉害蟲有榆毒蛾、綠尾大蠶蛾等。
榆樹靠風力傳播種子，果實成熟后，外殼會開裂，種子會從里面飛出，由于本身比較小，可以隨風飄到其它地方，在適宜的環境中就會生根發芽。榆樹一般采用條播的方式播種，簡單易管理，選用疏松、肥沃的土壤種植為宜，種植前要進行鋤草處理，提高榆樹的成活率。每年4月中旬成熟后可隨采隨播，開溝將種子播好后，要覆土壓實。土壤干燥時可用噴淋地表的方
采種母樹以15-30年生的健壯樹為好。在一般情況下，年年開花結實，無大小年之分。果實4-5月間成熟，各地應根據成熟期的不同，及時采種。當果實由綠色變為黃白色時，即可采收。采種方法可待其自然成熟落下掃集，或于無風天將其擊
龍爪榆龍爪榆又稱倒榆、垂枝榆原產中國黃河流域，為榆樹的一個變種。1961年農業出版社出版的南京林學院樹木教研組主編的《樹木學》中首次記載了龍爪榆這一變種，1984年出版的《華北樹木志》記載我國河北、山西、河南
為了提高種子品質，種子應選自15—30年生的健壯母樹。當種子變為黃白色時即可采收。過早采收，種子秕，影響發芽率；過晚采集，種子易被風刮走。種子采收后不可暴曬，而應使其自然陰干，輕輕去掉種翅，避免損傷種子。應選擇有
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