黑美人西瓜在我國的西北地區比較常見，它的成熟期一般是在每年的6-7月份，所以在這段時候的時候就可以進行上市，因為它的瓜型的原因，所以它的價格也是不一樣的。
在挑選黑美人西瓜的時候，一般會選擇那些表皮烏黑，并且帶有一些光澤的，而且摸起來要比較光滑，還可以通過它的重量來進行挑選，一般比較成熟的都比較輕。
一般來說，比較新鮮的黑美人西瓜，它的表皮都是比較光滑的，而且要看它的果柄，如果是綠色的，就說明它是比較新鮮的。
想要挑選成熟的西瓜，一般要選擇瓜紋比較深的，而且表皮的顏色要是綠色的，并且摸起來也要光滑，這樣的就說明它是比較成熟的。
黑美人西瓜的特點：口感是很爽脆的，而且它里面的水分特別的大，糖分高
黑美人西瓜功效與作用：黑美人西瓜可清熱解暑，除煩止渴，因為它含有大量的水分，在它的果肉里面含有大量的元素，對人體也是非常有益的，可以一定程度的解除疲勞。
1、播種育苗：采用營養杯育苗，用清水浸泡種子，撈起催芽至70%的種子露白即可播種，種子平放，深約1厘米，芽向下。2、整地定植：選擇陽光充足、排水方便、土層深厚疏松的砂質地塊作為筑畦栽培，施基肥，苗長到2~3片真葉時移植，株距0.5米，畝植300~330株。3、田間管理：注意施肥和整蔓及病蟲害防治，并適時采收。
瓜皮比較光滑，而且底面有一部分發黃，說明是好瓜。用手彈果皮，發出“嘭嘭”的聲音，說明是熟瓜。果柄是綠色的說明比較新鮮，也是自然成熟的。還應選擇兩端對稱性好的西瓜購買，頭大尾小或頭小尾大的不要購買。吃西瓜的好處：美容養顏、利尿、消除疲勞、生津解暑、消炎降壓。
黑美人西瓜的產地是廣西南寧、海南、寧夏銀川、陜西渭南?？梢酝ㄟ^觀察西瓜形狀顏色、觸摸西瓜表面、根據西瓜的重量、西瓜發出的聲響來挑選優質的黑美人西瓜。在挑選時，選擇蒂部較粗青綠色、蒂部兩頭較尖，表皮較光滑、較硬，體重較輕、彈拍時發出突突聲的西瓜。
黑美人西瓜最有名的產地是廣西南寧、海南、寧夏銀川和陜西渭南。黑美人西瓜適應性廣，中國華南地區四季均可栽培。黑美人西瓜的播種期春作以2~4月、秋作以6~8月最宜；播種前種子最好消毒；砂地可作平畦，其他土壤類型宜作高畦；肥料的使用量因土壤肥瘠而異；另外還要進行整枝、壓蔓留瓜、翻瓜、墊瓜等工作。
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