高粱是禾本科的草本植物，一般可以在春季和秋季播種，春季適合在農歷的3-4月份播種，時間不可太早，以免溫度太低，遇到寒流易枯死，秋季可在農歷5-6月份栽種，時間不可太遲，不然生育中后期遇低溫，會影響果實的成熟。
1、高粱適合在疏松、肥沃的地塊上種植，栽種之前需要疏松土壤，施加基肥，播種前，選出籽粒飽滿的種子，按照一定的密度進行種植，田間管理需做好間苗定苗、中耕除草、澆水施肥的工作，最后還要注意病蟲害防治。
2、具體方法：高粱的種子可以進行風選或篩選，將癟粒、病粒剔除，只保留大粒、籽粒飽滿的種子，將其放在陽光下曝曬2-3天，按照一定的間距栽種，上面要覆蓋一層薄土，長出3-4葉時可間苗，5-6葉時定苗，苗期一般中耕2-3次。
高粱播種的時間不同，采收的時間也就不同，它的生長周期在100天左右，春播的話在陽歷8月中旬成熟收獲，它的畝產量和種植技術、種植地有關，畝產量一般在700-900斤。
高粱是植物，屬于禾本科的一種草本植物，可以用作飼料，在世界糧食作物種植面積中，僅次于玉米、小麥、稻、大麥，排名第五。高粱喜歡溫暖的環境，抗旱、耐澇，種子有紅、白、褐各種顏色，有粘性變種，按用途分有食用、帚用、糖用和草用幾類，在東北種植相當普遍。
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