釋迦的種子可以種，實生苗種植后，需要2～3年的時間就會開始結果，它的花期在5-6月，果期為6-11月，屬于一年二獲的農(nóng)作物，也就是一年可以收獲兩次果實。
釋迦果適合在春季的時候進行播種種植，這個時節(jié)氣溫適合，比較利于其播種后的發(fā)芽與生長，具體的播種的步驟如下：
1、處理種子：將釋迦果種子的表層果肉清洗干凈，放在清水里浸泡一周左右的時間，這期間最好每天換干凈的水。
2、準備盆土：挑選一個花盆，注意把底部的出水口堵住，然后將備好的土壤裝入花盆，大概8分滿，之后要噴灑些水分，使表層潮濕即可。
3、進行播種：將處理好的釋迦果的種子播種在土壤中，要注意芽點朝下，然后由外到內(nèi)逐漸將種子擺放整齊，之后要覆蓋一層小石子即可。
4、后期養(yǎng)護：釋迦果的種子種好后需要圍著土壤多噴灑幾遍水，使土壤的表層和種子完全濕透，這樣才利于發(fā)芽，然后每天都要給植株進行噴水，大概養(yǎng)護三個星期就能發(fā)芽。
釋迦果凍是一種用釋迦果為主要食材制作而成的甜點，口感清爽且口感順滑，非常適合夏季食用解暑。然而，有時我們會遇到買回釋迦果凍后放置一段時間后變得變硬無法食用的情況。那么，我們應該采取什么措施呢？下面將介紹一些簡單的方法來解決這個問題。
佛手果，也稱釋迦果，是一種營養(yǎng)極為豐富的水果。它形似佛祖的手掌，因此得名。佛手果含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、鈣和鐵，對人體健康非常有益。那么，佛手果適合在哪個季節(jié)食用呢？
釋迦果和番荔枝沒有區(qū)別，番荔枝實際上是釋迦果的學名。釋迦果原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)，我國海南、福建、臺灣、廣東、廣西、云南都有種植。釋迦果營養(yǎng)極豐富，可以養(yǎng)顏美容、補充體力、清潔血液、增強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。果實主要提供新鮮食物，其根部可以作為瀉藥，葉子可以用作傷口消毒。
1、科屬區(qū)別：釋迦為番荔枝屬多年生半落葉性小喬木木；荔枝為荔枝屬亞熱帶常綠喬木。2、形態(tài)區(qū)別：釋迦樹高3~5米，果黃綠色；荔枝樹高度更高，果卵圓形至近球形。3、產(chǎn)地區(qū)別：釋迦果原產(chǎn)于美國熱帶地區(qū)；荔枝原產(chǎn)于中國南部、西南部等。4、功效區(qū)別：釋迦有降低血糖值的功效；荔枝具有補充能量等功效。
種釋迦籽，首先將收集的釋迦籽洗凈，并浸泡1周；然后選擇適當大小的無洞盆器，放入九分土壤，以砂質(zhì)土或砂壤土為佳；播種時芽點要朝下，由外到內(nèi)逐漸將種子擺放在花盆中，接著覆蓋上一層碎石子，覆蓋完全后進行澆水，讓土壤和種子完全濕潤；之后每天都要進行澆水保濕土壤濕潤，一般3周后就可發(fā)芽。
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