車厘子這個名字其實就是它的英文cherry的諧音，在廣東及香港地區它被直接叫做車厘子，其他地區又叫含桃、大櫻桃、朱櫻、崖蜜、樂桃和表桃等，另外它還有其它的叫法：
1、香港一般叫楔荊桃；
2、廣東一般叫做櫻桃；
車厘子一般在每年的6月份上市，因地區的氣候都是不同播種上市的時間也是不一樣的，煙臺通常在每年的5份上市。
車厘子是最早的喬木果實，它的果實像珍珠一樣，但色澤光滑，味道甘甜爽口，里面還帶有一點酸味，既可以鮮吃，也可以作為腌制。
車厘子抗寒性比較弱，它喜溫暖和潤濕的天氣，車厘子原產于美國和加拿大，目前中國的山東、湖北、四川、遼寧、河南山西等地地區都有在種植。
車厘子果實營養豐富，里面含大量的蛋白質、胡蘿卜素、糖、磷和鐵，它具有血紅蛋白再生的作用，它也對貧血有一定的補血功效，同時具祛風除濕和補中益氣之功，對風濕疼痛有一定的緩解，櫻桃樹根還具有很強的驅殺蛔蟲、蟯驅蟲和殺蟲作用，
車厘子的平均價格已經下降了約70%，從每斤120-155元降至每斤36元-42.5元。目前市場上最熱銷的進口水果中，車厘子排名第一。這主要是因為海運車厘子的價格明顯下降，與一個月前空運的車厘子相比，價格下降了很多。例如，2公斤裝單J車厘子禮盒的批發價格約為120元左右，主要品種是桑緹娜；
車厘子的價格在60-280元左右每斤，它的價格不是固定的，會受品種、規格、質量、地區、上市時間等因素影響。車厘子可通過顏色、大小、形狀、硬度來挑選，暗紅色的甜，鮮紅色的略酸，外
車厘子樹苗的市場價格約為5~10元一顆，但樹苗的規格和品種不同價格區別也非常大，如高1~1.5米地徑1厘米、成活率95%的黑蘭特櫻桃苗一顆約為15元左右，高2.5米地徑3厘米、成活率99%的矮化車厘子樹苗一顆約為30~35元。車厘子樹苗的繁殖方法主要有實生法、扦插法、壓條法和嫁接法。
盆栽車厘子結果一般需要3~7年，盆栽需要講究方法，如果授粉樹，很可能終身不會結果。車厘子種植前要先平整土地，挖好定植溝或定植穴，定植后注意澆水保墑，防止抽干，施肥要結合澆水一起進行。當苗高50~60厘米時適當進行摘心，促使分枝。車厘子最嚴重的病害是流膠病，要注意防治。
車厘子的品種包括美早、黑珍珠、大紅燈、拉賓斯、先鋒等。其中大紅燈是主要的早熟品種，果實大，平均單果9.6克重。果腎臟形，肉質肥厚，果柄粗短。果皮紅色或紫紅色，有光澤，外觀美。果肉較硬，淡黃色，肉嫩多汁，酸甜適口，果實發育期40-45天?？墒陈蔬_92.9%，較耐儲運。
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