秋葵怎么保存
秋葵存放的溫度在0度至5度的時(shí)候，可貯藏7天，常溫下，僅能貯藏2-3天。保存的時(shí)候，我們可以將新鮮的秋葵裝入保鮮袋中，再小心放入紙箱或木箱內(nèi)，放在溫度在0度至5度的冷庫(kù)中。
秋葵保存多久
當(dāng)溫度保持在7至10度，相對(duì)濕度保持百分之九十時(shí)，大約可以貯藏10天，想要長(zhǎng)期貯藏，就需要把它做漂燙處理，然后進(jìn)行速凍保鮮，這樣其保鮮期可達(dá)到9個(gè)月。
秋葵放冰箱保存
秋葵可以放在冰箱里保存，需要包上白報(bào)紙，再包上一層塑膠袋，放入冰箱冷藏，儲(chǔ)存時(shí)間建議不要超過(guò)兩天。
如果沒(méi)有冰箱，秋葵在較高的溫度下，呼吸作用會(huì)加快，很容易就會(huì)老化、黃化及腐敗，最好是當(dāng)天食用完。
秋葵儲(chǔ)存方法
速凍保鮮：一般可存放9個(gè)月，但是時(shí)間越久，它的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)下降，最好是半個(gè)月食用完。
切末冷凍：保存的時(shí)間約3個(gè)月，將秋葵除去絨毛、放在水中燙一下，剁成細(xì)末裝進(jìn)保鮮袋中，進(jìn)行密封冷凍，可以添加到調(diào)味料中，增添口感。
