雪梨是夏秋季節的水果，成熟時間是在每年的8-9月份，是梨的一種，營養價值很高，比較常見的雪梨的品種有趙州雪梨、雪青等，不同品種在成熟時間上的差異并不大。
雪梨種植2-3年就能結果，最佳種植時間是9-11月份，樹木的壽命可以長達20-30年，每斤雪梨的市場價格在6-12元左右。
雪梨的原產地是中國，在我國的分布是比較廣泛的，常見產地有河北石家莊、安徽歙縣、祁門、四川廣元等地。
1、四川雪梨：四川廣元蒼溪縣被稱為是“雪梨之鄉”，這里的雪梨是非常出名的，有著脆嫩汁多的特點，在8-9月份成熟。
秋季是雪梨的自然成熟季節，這時候吃是最好的，沒有成熟的雪梨也是可以吃的，只不過它的味道會比較淡，并不好吃。
如果是采摘了未成熟的雪梨果實，想要加快其成熟的話，可以將其放在裝有熟香蕉或者蘋果的牛皮紙袋里進行催熟。
梨樹嫁接最適宜在春天的時候進行，砧木要求和梨樹的親緣關系近，而且品種也要優良，從梨樹樹干二分之一處截取一根健壯無病害的枝條作為接穗，削成斜面后，插入到砧木中去，砧木要先切出切口，之后用塑料膜綁緊固定好即可。 梨
梨籽催芽時，先要將種粒置于溫水中浸泡1-2天，然后混合到微微濕潤的沙子中催芽，催芽播種時間最好在春季，觀察到種子露白后就可以種植了，它發芽后要養護在陽光充足處，還需要讓其有充足的養分，定植后大概5年就能結果。 梨籽
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