橄欖果原產于我國的南方地地區，現在福建、臺灣、廣東、廣西、云南等地區均有栽培，以福建省為最多，常見的品種有揭西鳳湖欖、潮陽三棱欖、冬節圓橄欖、揭西四季欖、潮州青皮欖等。
橄欖果的售價根據品種、品質、季節、地區的不同而不同，有的價格大約是在3.5元一斤左右，有的售價可以達到幾十，更高的甚至會達到上百元，一般零售在10-30元一斤不等。
橄欖果一般在秋季和冬季成熟，它的果實成熟期具體在10-12月，而且橄欖果需要種植七年的時間才會掛果。
橄欖果一般在秋季播種最合適，這時的氣溫轉涼，而且光線柔和，利于植株生根發芽，成活率也比較高。
橄欖果也會開花，它的花期在春夏的4-5月份之間，一般種植后的1-2年才會開花，一般在10月的時候就能收獲上市，采摘期在11月至次年的3月，是個較漫長的過程，當大部分果實有綠色變成紫色時，就可以隨時采摘。
橄欖果有很多的揮發油、香樹脂醇、鞣酸等，有抗炎消腫、滋潤咽喉的作用，它還能有效地補充營養成分和人體的體液，具有生津止渴之效。
橄欖種子也是可以種植的，但是在種植時需要選擇合適的時間，一般橄欖種子在春季生長較為旺盛，且種子需要經過低溫的處理后才能很好的發芽，所以種植橄欖種子最好在早春進行，此時的溫度較低，比較適合橄欖種子的生長。
橄欖果也叫黃欖、青果、白欖、紅欖、青子等，在中藥中一般就叫做橄欖果，它的味道甘酸，可以用于一些簡單的癥狀，且橄欖果是橄欖科橄欖屬的一種植物，一般在每年的4月份栽種以后大概需要五個月的時間才能等到它結果，上市的時間一般是12月以后。
橄欖果核是不可以食用的，雖然它并沒有毒素，但是不適合拿來食用，一般會將它制作橄欖油使用，橄欖果主要有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、除煩醒酒、防癌、抗癌的功效，也可以預防一些骨科疾病，比較適合中老年人食用，它的果核是可以栽種在土壤里面的。
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