魔力豆一般指的就是紅刀豆，又叫做魔豆、巴西豆等，屬于豆目、豆科、刀豆屬的一種草質藤本植物，是一種雙子葉植物，名字是由童話故事《杰克與魔豆》而來的。
魔力豆喜歡在溫暖、濕潤、光照充足的環境中生長，植株的發芽適溫為25-35℃，有70%左右的陽光即可，在我國浙江、福建、貴州、廣東、廣西、云南、四川、湖南、湖北等省份廣泛分布。
魔力豆是一種草質藤本，莖干上有稀疏的微柔毛覆蓋，有著羽狀復葉，小葉呈橢圓形或近圓形，長度在5-8厘米左右，側生小葉基部常偏斜，總狀花序腋生，花朵顏色多為紫紅色，花期在每年的6-7月份。
1、食用
魔力豆的嫩莢營養十分豐富，可以用來炒制、腌制、制作醬菜等，其質地脆嫩、肉厚味鮮，口感是非常好的。
2、藥用
魔力豆的種子也是常用的中藥，歸胃、腎經，食用后有著溫中下氣、益腎補氣、利腸胃、止呃逆等多種功效。
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