杭州氣候條件
杭州氣候溫和，屬于亞熱帶氣候，四季分明，降水以春雨、梅雨、臺風雨為主，杭州適合種植枇杷、楊梅、胡柚、蜜柚、甜橙、橄欖、蘋果、梨子、李子、桃子、杏子、葡萄、核桃、板栗、香榧、銀杏果、無花果、火龍果、獼猴桃等果樹。
杭州盛產的水果
杭州是南方城市，種植的水果比較多，常見的有枇杷、楊梅、胡柚、蜜柚、甜橙等，盛產的水果有無核方柿、桐廬楊梅、塘棲枇杷、草莓、蕭山楊梅、半山桃子、三都柑橘、淳安木瓜、嚴州白梨、杭州蜜梨、桐廬白梨、超山青梅、天龍葡萄。
1、桐廬楊梅
桐廬楊梅產自杭州桐廬，種植歷史悠久，通常在6月中旬成熟，這里所產出的楊梅內含豐富的蛋白質、鐵、鎂、銅和維生素C、檸檬酸等多種有益成份，果實除鮮食外，還可加工成醬、汁、酒、干(密餞)等。
2、無核方柿
無核方柿在杭州已經有兩百多年的種植歷史，通常在9月份成熟，柿果色澤美麗，甜美爽口，澀味比較少，營養價值非常高，有降壓止血，清熱滑腸之功效，其維生素A、C的含量比蘋果、梨高。
3、塘棲枇杷
塘棲枇杷會在5月份中下旬成熟，成熟后即可采摘上市，杭州余杭區地理環境優越，所產出的枇杷果形美觀、色澤金黃、果大肉厚、汁多味甜、甜酸適口、風味較佳，還富含營養，深受消費者喜愛。
4、三都柑橘
三都柑橘主要產自富春江、新安江、蘭江三江交匯處，這里土壤肥沃，水資源充沛，光照充足，適合柑橘的生長，通常在秋季的10-11月份成熟，這里的柑橘皮薄光滑、色澤鮮艷、肉厚多汁、酸甜適中。
