河南蒜苔收獲時(shí)間

  河南蒜苔一般在五月上旬就可收獲，采蒜苔時(shí)間關(guān)系到蒜苔本身的產(chǎn)量和質(zhì)量，時(shí)間不可過(guò)早，也不能太遲，通常在薹長(zhǎng)15厘米至20厘米，田間百分之七十蒜薹總苞變白，蒜薹明顯彎曲即可采收。

河南蒜苔產(chǎn)地

  蒜苔在中國(guó)的南北方都有種植，主要的產(chǎn)地在江蘇省射陽(yáng)縣、山東萊蕪、金鄉(xiāng)、江蘇邳州，另外河南杞縣、中牟縣是蒜苔的主產(chǎn)區(qū)，河南中牟縣的蒜苔在4月到5月上市，河南杞縣較早的在3月中旬上市，中熟品種在4月上旬上市，晚熟的在4月底上市。

河南蒜苔種植時(shí)間與要點(diǎn)

  1、種植時(shí)間

  蒜苔喜歡溫暖的環(huán)境，不耐寒，所以在冬季或寒冷地區(qū)不適宜種植，它也不耐高溫，所以一般在春秋季節(jié)種植，當(dāng)然隨著大棚技術(shù)的發(fā)展，很多蔬菜可反季節(jié)種植，蒜苔一年四季都可種植。

  2、選種

  我國(guó)栽培蒜苔也有多年歷史，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的栽培選育，也有很多個(gè)品種，在種植的時(shí)候要選擇長(zhǎng)勢(shì)好、葉寬柔軟、高產(chǎn)、抗病害能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)早熟品種，能提升產(chǎn)量。

  3、選土整地

  選擇疏松肥沃、地勢(shì)平坦、排水性好的地塊為種植地，或者選擇以前種植過(guò)小麥、玉米等糧食作物的地塊為最好，結(jié)合整地，施加些腐熟的有機(jī)肥，在深翻整地，耬平做畦。

  4、播種

  將蒜苔的種子浸泡在清水中10-12小時(shí)，浸泡后進(jìn)行滅菌處理后即可播種，將處理好的蒜瓣插入土中，壓實(shí)下土壤，每畝播種200千克左右，播種后澆一次透水，溫度較低的話，可覆蓋一層地膜來(lái)保溫保濕。