青口白菜的特點是葉片青綠色，肉厚韌性好，在正常情況下，每畝地的產量在3000-6000公斤左右，最多可以達到7000公斤，是一種產量比較高的蔬菜。
青口白菜目前的市場價在0.8-3元/斤左右，每畝地的種植成本是400-500元，假如畝產量可以達到10000斤，那么利潤就可以達到3000元左右，收益還是十分可觀的。
青口白菜的產量高、成本低，且市場需求比較平穩，所以有著不錯的市場前景，如果想要獲得更高的利潤的話，可以往高品質化方向發展，對于優質產品進行精包裝。
1、選地整地
青口白菜的種植地前一年不能是種植同科植物的，最好是選擇在有水源的地區，種植前把土壤翻耕一遍，采用低畦更便于灌溉，然后在其中施入農家肥作為底肥。
2、進行播種
青口白菜是一定要選擇抗病性好、產量大的品種，可以選擇條播或者穴播的，播后覆土1厘米左右，保持土壤的濕潤，這樣更有利于種子發芽，大約7天左右就能出苗。
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