不同品種的秋甘藍，種植時間也有所不同，其中比較晚熟的秋甘藍，可以在六月的下旬播種，而九月份就可以生長成熟了，中熟的秋甘藍，可以在七月份播種，到了九月份就可以生長成熟了，在栽種秋甘藍的時候，盡量選擇比較晴朗的天氣。
1、育苗處理
在種植秋甘藍時,需要對種子先進行育苗，準備有機物豐富、土質較為疏松肥沃的土壤作為基土，然后把摸起來飽滿充實的種子均勻播撒在土壤表面，上面蓋一層細土，播種以后，可以向土壤中噴灑殺菌溶液，幫助種子發芽生長。
2、移栽定植
在秋甘藍的種子長成幼苗以后，就可以把長勢比較好的幼苗連帶著根部的土一起挖出來，移植到肥沃疏松、排水性能良好的腐殖土中，等到幼苗恢復生長以后，就可以為它提供散光照射了。
在秋甘藍后期的養護過程中，需要為它提供營養物質比較多的純凈水或者天然河水，使土壤時刻處于濕潤的狀態，也可以為它提供全天的光照，還可以為秋甘藍通風透氣，讓它更加健康的生長。
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