蘋果的成熟時間與品種有關，不同品種采摘的時間不同，比如成熟早的蘋果在7月份前后就開始成熟收獲，中熟的蘋果在8月份前后成熟收獲，而晚熟的蘋果則在10月份成熟收獲。
蘋果果實的生長期在正常的氣候條件下，一般都有比較穩定的生長發育期時期，可以根據自己所栽種的蘋果樹品種情況來進行判斷，適時采收。
采摘蘋果的時候應該用手握住果實的頂部，拇指和食指按在果柄上，向上一抬，果柄即與果枝就分離開了，采收時應從樹冠外到里、從下到上，按順序輕采輕放。
另外，采收筐要加內襯，避免碰傷、壓傷、刺傷果實，由于其果實已經成熟，采摘時容易把它碰落摔壞，因此，對果實一定要輕拿輕放。
當地蘋果產量一般都是8000斤左右，新鮮采摘的蘋果保鮮，最好先在蘋果室外放一段時間，然后裹上保鮮膜放進冰箱，這樣就不會影響它的口感，放在冰箱里的時間不能太長，否則營養會流失很多。
蘋果是一種非常熟悉且常見的水果，因其豐富的營養價值和親民的價格而廣受歡迎。它富含多種營養成分，如抗氧化劑和多種維生素，因此深受消費者喜愛。隨著6月的到來，一些早熟的蘋果品種已經進入了果實的膨大與著色階段。在這個時期，蘋果樹的管理尤為重要。下面將學習6月份蘋果的管理施肥技術。
蘋果能放幾天和保存方式有關。常溫保存：一般可存放40天左右，夏季只能存放10天左右。木箱保存：將蘋果裝在袋中，放入木箱，裝滿后在頂部鋪一層專用紙，然后封蓋放在通風的環境中保存，該
蘋果的市場價格約為2-6元左右/斤，具體售價因品種、產地等因素而異。各地紅富士蘋果價格：北京朝陽區大洋路農副產品批發市場，1斤蘋果的售價約為7元左右。湖南長沙馬王堆蔬菜批發
褐斑病防治：有機殺菌劑（如43%戊唑醇4000倍液、10%苯醚甲環唑2000倍液）與波爾多液交替使用，防治褐斑病。蟲害防治：做好紅蜘蛛、白蜘蛛、蚜蟲、潛葉蛾、食心蟲的蟲情調查及防治工作
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