藍莓的成熟期在每年的7月份前后，人工種植藍莓的成熟期相對比較早，6月份前后就可以上市，我國的野生藍莓成熟期在每年的7-8月之間。
成熟的藍莓果子是藍色的，藍莓的果實中富含花青素，具有很高的食用價值，挑選藍莓一定要選擇新鮮的，表皮白霜越明顯就代表越新鮮。
人工手采藍莓時，需要根據(jù)果實的大小和成熟度進行分級采收，然后送至水果市場，在發(fā)達國家，由于勞動力資源缺乏，越來越多的人用機械采收的方式來采摘藍莓。
但是這種方法也存在問題，機械采收的損失要比人工采收大，而且機械采收的果實需要經(jīng)過嚴格的分裝程序。
一顆5年以上藍莓樹大約能產(chǎn)7公斤左右的藍莓，低溫保存它，其保鮮的時間會更長，可達3個月左右，真空冷卻的比較快，冷風冷卻果實的利用價值高，但有外包裝箱時冷卻速度較慢，為了盡快達到熱交換，可在外包裝上打孔。
目前在我國，藍莓的整體種植面積還是非常小的，所以對于種植的農(nóng)戶來說，種植藍莓也是一個非常不錯的選擇，其甜酸適口，營養(yǎng)價值高，生食加工均有較高的經(jīng)濟價值，很多人都有種植藍莓，那么藍莓花期可以施肥嗎？用什么肥好？下面一起來看看。
藍莓是一種備受人們喜愛的水果，它的果實呈藍色，口感酸甜，富含高營養(yǎng)價值。由于藍莓價格較高，因此很多人選擇自己種植。那么，種植藍莓苗的最佳時間是什么時候呢？下面我們來了解一下。種植藍莓苗最好在秋季，也就是從落葉后到土壤上凍之前的10-11月份左右。另外，在土壤完全解凍后再到苗木萌芽之前的春季，也就是每年的2-3月份左右也是可以
藍莓要種兩年左右才能結(jié)果。藍莓種植兩年就能結(jié)出果實，但此時數(shù)量比較少，隨著藍莓樹生長時間越長，它結(jié)出果實也會越來越多。各地區(qū)的藍莓成熟時間不同，北方地區(qū)一般在8-9月成熟，
1、建園與選種：將適合溫室栽植的北方高山藍莓作為種植對象，然后在交通方便、排灌條件良好的地方建棚，種植前要測試園土，根據(jù)實際情況調(diào)整土壤的PH值。2、栽植：秋季栽種兩年生幼苗
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