沙糖桔的開花與溫度、日照、水份、泥土和風、海拔、地形和坡向等情況嚴密關聯，通常幼苗栽種下去到開花結果需要二到三年，花期在4月下旬到5月上中旬，它的花芽分化比較早，從放秋梢的時候就開始了。
沙糖桔的花語是素雅、高尚、清純，它的枝葉為翠綠色，花瓣顏色為白色，且花瓣很小，不過會有淡淡的清香散發出來，因此代表著清純素雅，象征著具有高尚品格的人，可以贈送給老師、長輩，用來表達心里的感激和贊美的情感。
沙糖桔的果實為金黃色，并且生長的也很飽滿，所以它寓意著吉祥如意、美滿稱心，人們會在過春節的時候送給朋友或親戚，可以表達自己內心的祝福，另外，它也寓意著勝利，果實金黃，讓人心里充滿了喜悅，還代表著收獲。
沙糖桔開花時，花朵一般是單生或者是2-3朵簇生，花瓣不太規則，上面有3-5個淺裂，花瓣一般長約1.5厘米左右，花柱比較的細長，花色一般為白色，花型比較小巧，具有淡淡的花香。
西林沙糖桔是廣西省西林縣的特產，是當地的標志性產品。西林當地的氣候屬于亞熱帶季風氣候，夏天不會太熱，而冬天又不是特別嚴寒，種植出來的沙糖桔甜度非常高，稱得上是桔中佳品。廣西西林縣也被譽為“中國沙糖桔之鄉”。
沙糖桔打壯果蒂靈能使果皮著色發麗，還能預防落花、落果等。沙糖桔是云浮、西林、德慶、懷集等地的傳統土特產，其果實呈扁圓形，色澤橙黃，易剝離，果肉爽脆、汁多且味道清甜，吃后沁心潤喉。沙糖桔含有豐富的維生素C、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸椽酸等。
盆栽砂糖桔一般需要3年左右結果。每周定期澆水一次，嫁接的沙糖桔第二年可以少量掛果。果實生長期間每隔3天澆一次水，同時要多施磷肥和鉀肥。管理好的話，第三年就是豐產期，盆栽沙糖桔可以生產十幾斤水果。沙糖桔在紅黃土、沙灘、海涂均可栽培，pH值4.5-8的土壤環境均可生長，但pH值最好為5.5-6.5。
沙糖桔果樹一般定植后第三年開始掛果，第五年進入盛產期。若栽培管理不當，只能活10多年，甚至更短。砂糖桔食用禁忌：感冒傷風者，多食會加重病情；吃柑橘別丟橘絡；吃柑橘一日不超過3個，吃多了對口腔、牙齒有害；橘子不要與蘿卜同食，也不能與牛奶同食，否則橘子中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響吸收。
1、單芽切割：通常選擇生長良好的秋梢作接穗，剪掉接近樹枝部分的1~2個不完整的芽，再選擇比較完整的芽，在其下面1厘米左右的位置斜切刀，芽下面0.3厘米向前削去表皮層，再切砧木進行嫁接。2、單芽腹接：腹接方式可補充1~2次，在離地面5~10厘米的地方，用嫁接刀沿皮層向下輕推2厘米，將接芽放入接口固定。
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