葡萄汁是用葡萄果肉經過加工之后制作而成的果汁，經常被用來發酵后制取葡萄酒及其它酒類，在釀酒工藝中，葡萄汁是一種必需的產品。葡萄汁有時候也可直接做成一種不含酒精的飲料，而且葡萄是生活中比較常見且物美價廉的水果，被科學家們譽為“植物奶”。
葡萄汁營養豐富，含有比較多的維生素和有機酸，具有增加唾液分泌的作用，在天氣炎熱時，葡萄汁還能生津止咳、健胃消食。
它還可以有效緩解口干舌燥、食欲不振的情況，還能提高人體新陳代謝、調控內分泌失調，葡萄汁中含有大量微量元素，經常飲用還可以有效緩解神經衰弱、過度疲勞等癥狀，對于精神壓力較大的人群來說，還有舒緩情緒的作用。
葡萄榨汁方法
1、葡萄石榴汁
準備雪梨 1個、去籽葡萄幾顆、石榴籽少許、純凈水適量，然后把水果都清洗干凈后瀝干水分，再把雪梨切成小塊，把它們共同放入榨汁機中，之后加入適量純凈水，開始榨汁，注意榨汁機中不要有空氣，榨好后將其過濾，即可飲用。
2、冰鎮葡萄蘋果汁
準備好一些去核去皮葡萄、去皮切成小塊的蘋果、還有剛從檸檬擠出的檸檬汁，首先榨汁機中加入葡萄、切塊的蘋果，高度基本各占一半。
再根據個人喜好倒入檸檬汁，然后加入冰水，高度要沒過水果，啟動按鈕開始榨汁，榨好后過濾倒入杯中，一杯好喝的冰鎮葡萄蘋果汁就制作完成了。
