黑布林的原產地在美國，其果實有濃濃的果香味，咬上一口，清甜中帶點酸味，汁水飽滿，顏色就像紅寶石一樣鮮艷，口感細膩，非常適合夏季吃，有解暑的作用。
黑布林吃起來有點酸是因為還沒有到成熟期，現在一些果農為了方便運輸，會提前將沒有成熟的果實采摘下來。在運輸的過程中會慢慢成熟，消費者買回家的黑布林沒有完全成熟的話，就會很酸。
1、催熟處理：黑布林如果非常酸的話，可以進行催熟處理，將黑布林和成熟的蘋果、香蕉等放在一起，能起到催熟效果，一般2天至5天內就可熟透，味道甘甜。
2、榨汁食用：黑布林捏起來很軟，但是味道還是很酸，可能是品種問題，它的口感會比較差，可以進行榨汁處理，里面可適量的添加些蜂蜜或冰糖，能改善口味，還不影響營養價值。
如果想要增加黑布林的甜度，可以將其采摘后，清洗干凈，去核切小塊，準備一個百香果切開，取籽放入杯中，加入適量的蜂蜜，蜂蜜柚子茶，青梅，蘇打水冰塊，攪拌均勻，去掉浮沫即可食用。
1、品種區別：李子是我國的傳統水果之一，而黑布林則是美國品種。2、味道和口感區別：李子成熟后會變軟，汁水較多，口感酸甜偏酸，而黑布林在成熟之后也是較硬的，口感比李子要脆，味道偏甜。3、價格區別：普通的李子價格在幾元一斤，黑布林的價格在每斤30元以上。4、功效的區別：黑布林營養豐富，普通的李子營養雖然也豐富，但不及黑布林。
黑布林原產于美國，后引入我國現已在長江以南地區大面積種植，現主要產地有福建、廣東、廣西等省份，主要品種有黑寶石、威克遜及黑琥珀等。黑布林富含多種氨基酸，有利于提高肝功能，預防肝硬化、肝腹水的發生，還具有促進腸胃蠕動，增強食欲、生津利尿、清濕熱、止咳去痰、預防貧血等功效。
桃樹上嫁接黑布林會結果。前提是順利成活，管理得當。桃樹做為砧木，是黑布林水肥的供應體，必須具有適應性廣、抗病性強的優勢。黑布林的嫁接時間最好選擇在春季或秋季。此時，氣溫適宜，溫差不大，而且光照、土壤墑情、空氣濕度等條件也適宜植物的生長、發育。
黑布林的適應性比較強，一般地區均可以栽種，溫度保持在20度以上就可以了，可以說我國南北地區都能種植，我國生產黑布林最為出名的地方是兩廣和福建地區，這些地區生產出的黑布林，色澤好，吃起來緊致香甜。
黑布林多數品種的成熟時期主要集中在6月份，也有少數品種在7月下旬才成熟，最好的食用時間在6月，它的上市價格在7-12元一斤。黑布林原產于美國，在我國長江流域以南的省份多有種植，產量較多的省份有福建、廣東、廣西，常見的品種有黑寶石、威克遜、黑琥珀等
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