蘋果樹通常可以生長到十五米左右，不過一般人工栽培的只能長到五米左右，花期一般是由當地的氣候決定。在種植之后大概需要兩三年才會結出果實，果實可以食用，而且營養價值極高，含有豐富的礦物質以及維生素，是一種最常食用的水果之一。
蘋果樹是落葉喬木，屬于被子植物門，它不是常綠植物，而是一種落葉喬木，一般到了秋天就會大量落葉，冬天植株的樹干是沒有葉片子的，所以它并不是四季常綠。而且蘋果樹是可以開花的，也屬于開花植物，花期在每年的五月份。
蘋果樹的樹干呈灰褐色，樹皮會有脫落的情況，木質部明顯，圓柱形的小枝短而粗，主干比較短有圓形的樹冠。i葉片為橢圓形或者卵形邊緣有鋸齒，可以開出三到七朵花，通常會生長在小枝的頂端。
蘋果樹可以適應大部分的氣候，比較喜歡溫暖的生長環境，耐寒性極強，在養護的時候需要有充足的陽光照射，而且要將溫度保持在十五度以上，不然會對產量造成影響。
可以通過間伐、提干、疏枝、效果來改造蘋果樹的樹形。間伐：適用于樹齡大、密度大的密閉果園，以隔株間伐或隔2挖1為主。提干：可在中央干主枝大、數量較少的紡錘形果園使用，可將樹
套袋時間：一般在果樹落花后35天左右開始套袋并在10天以內完成套袋工作。套袋方法：將袋子下部兩角橫向捏扁并撐開袋子，然后袋口扎絲置于左手，縱向開口朝下，果柄置于縱向開口基部，將
蘋果樹開花的時間因品種和各地氣候不同而不同，大多集中在4月中旬至6月上旬開花，一般在溫度達到15℃的時候花蕾就會分離出來，溫度達到18℃的時候就會開花。蘋果樹在我國種植廣泛，產地主要集中在華東、華北、西北、東北等地，其中尤以山東、山西、陜西、遼寧等地分布最為集中。
蘋果樹主要依靠人類傳播種子，如農民播種和人類糞便排泄，其次，通過自然傳播，例如用動物吃果實，種子會隨糞便排出體外。一般認為4~10月的生長期平均氣溫為12~18度最適合蘋果的生長，世界蘋果主產區年降水量約為500mm-800mm，花芽分化和果實成熟期，要求空氣干燥，日照充足，果面光潔，顏色鮮艷。
1、營養條件差：土壤有機質含量低、有機肥施用量不足。2、負載過重：留果過多，使樹體負載過重，果個偏小，次年花量減少，形成大小年結果現象，樹勢早衰，抗病性降低。3、環剝技術應用不當：在樹體各級骨干枝、側枝上連年環剝，且剝帶較寬，造成傷口愈合不良。4、蘋果樹病害防治方法：增加有機肥料，及時追肥，提高樹體營養水平。
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