
我們平時吃的蔬菜大多是帶葉子根莖的,但是也有像水果一樣的瓜果類的蔬菜,有的可以生吃當水果,也能炒熟當蔬菜,非常奇妙。
瓜果類蔬菜有地瓜、藕、胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜、南瓜、紫薯、紫洋蔥、黃洋蔥、 尖椒、青椒、黃瓜、西紅柿、小西紅柿、茄子等等。

1、七彩椒
七彩椒可以當花養,也可以當菜吃,顏色隨著成熟而變化,植株比較小巧,光照充足辣椒成熟的更快,辣味很濃,口感很脆,特別適合做腌辣椒。
2、小番茄
現在番茄品種很多,苗不大結果多,當水果吃都很好,適當施肥開花結果更佳,自己種的番茄味道非常濃,當水果吃酸甜可口。

3、櫻桃蘿卜
袖珍的櫻桃蘿卜一般需要自己播種,當蘿卜變成玫紅色時就可以吃了,櫻桃蘿卜比較小,對光照要求不算很高,很嫩很脆,汁水多,拔出來后及時食用,可以生吃,也可以腌蘿卜。
4、黃瓜
黃瓜只要空間足夠大,它的葉子可以長到很大一片,而且陽光要足,它才能夠充分進行光合作用,制造養分,來開花和結瓜,自己種出來的黃瓜香味特別的濃郁,特別好吃。
5、紅薯
紅薯基本上沒有什么病蟲害,栽種方式有兩種,可以用枝條進行扦插,也可以用紅薯催芽,泡在淺水里,過一段時間它就會發芽,把它埋在濕潤的土壤里發芽更容易。