甘肅地區氣候條件適宜，適合種植多種果樹，適宜種植的果樹有蘋果樹、杏樹、白蘭瓜樹、桃子樹、葡萄樹、獼猴桃樹、蘋果樹、櫻桃樹、蜜瓜、西瓜等。
甘肅水果特產有隴南獼猴桃、禮縣蘋果、天水大櫻桃、雙灣西瓜、瓜州蜜瓜、蘭州黃河蜜、蘭州白蘭瓜等。
1、隴南獼猴桃
隴南獼猴桃是甘肅隴南的特色水果，有著悠久的歷史，隴南產地有著優越的地理環境，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，所產出的獼猴桃味道酸甜鮮美，具有極獨特的風味，可鮮食，亦可加工成果汁、果蜜、果醬、果酒、罐頭、果干等。
2、禮縣蘋果
禮縣蘋果是甘肅隴南的特色水果，其產地有著獨特的地理環境，冬無嚴寒，夏無酷暑，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常適合蘋果的生長，所產出的蘋果色澤鮮艷，酸甜適度，果大可口，香氣濃郁，果肉脆嫩。
3、天水大櫻桃
天水大櫻桃是甘肅天水的特色水果，這里光照充足，雨水適中，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季分明，是落葉果樹的最適產區，所產出的櫻桃果個大、色澤艷、果肉硬、耐貯運、產量高、品質優，鮮食加工兼用。
4、雙灣西瓜
雙灣西瓜是甘肅金昌的特色水果，有著非常悠久的歷史，金川區氣候冬無嚴寒，夏無酷署，春季回暖遲，秋季降溫急，晝夜溫差大，非常適合西瓜的生長，所產出的西瓜果肉紅色，肉質細膩，質脆沙，汁多味甜，口味純正。
5、瓜州蜜瓜
瓜州蜜瓜，甘肅省瓜州縣特產，瓜州的風大、日照強，晝夜溫差大，這里的天然地理優勢成就了瓜州蜜瓜的品質，瓜州蜜瓜質脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量達14%一19%，是消暑止渴的佳品。
6、蘭州黃河蜜
蘭州素有“瓜果之都”的美譽，而甜瓜中以黃河蜜為最，其瓜圓形，個不大，皮色黃亮似金，瓜瓤碧翠如玉，色澤極為誘人，瓜味甘甜，蜜汁沾唇，香氣撲鼻，且有輕淡香醇的酒味。
7、蘭州白蘭瓜
白蘭瓜一開始是從美國引進的水果，后來引入中國，成為蘭州的特產，白蘭瓜吃著口感非常好，它瓜肉翠綠，吃了非常開胃，一直深受消費者的喜愛。
