生甘草是甘草的根和莖制成的干品，根莖比較粗壯，外皮呈現褐色，內里是淡黃色，味道微甜，是一種常見的藥品，具有補脾益氣的作用，而且對脾胃氣虛、疲倦乏力、咽喉腫痛等問題都有良好的緩解效果。
甘草是多年生草本植物，根莖為褐色，枝葉為綠色，一般甘草的顏色越濃綠，營養價值越高，甘草通常用來入藥，具有清熱解毒、祛痰止咳的功效。
常被用來搭配其他藥品，可以調和強烈的藥性，而且甘草作為中藥，它的毒副作用很小，但是不宜長期大量服用，會引起高血壓等疾病。
甘草是一種植物，可以入藥，生甘草是用甘草粗壯的根和莖干制而成，甘草可以搭配大多數藥材使用，能夠調和其他藥物的烈性，生甘草則可以單獨成藥進行治療。
甘草和生甘草的功效不同，甘草用來清熱解毒、祛痰止咳，能夠緩急止痛，多用于四肢疼痛、癰腫瘡毒；生甘草偏涼性，多用作清熱瀉火、補脾益氣，能夠治療脾胃虛弱和疲勞易乏的問題。
1、生甘草：是豆科多年生草本植物，一般生長在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶。2、炙甘草：是用蜜烘制的甘草，利用蜜和生甘草制成的，炙甘草一般為類圓形或圓形切片狀。
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