桂花的原產(chǎn)地在中國，在尼泊爾、印度、柬埔寨也有種植，我國西南部、四川、陜南、云南、廣西、廣東、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地都有種植，廣泛種植于淮河流域及以南地區(qū)。
桂花是一種常見的植物，香味清新，不僅美化了我們的環(huán)境，也可以制作成各種食物，滿足我們的味蕾，有名的品種包括金桂、銀桂、丹桂、四季桂，最名貴的花朵還是金桂，在同等大小的情況下，價(jià)格會(huì)貴20%左右。
NO1、金桂
金桂的樹型高達(dá)，枝葉挺拔，它葉子的顏色偏深綠，帶有光澤，生活中經(jīng)常看到，金桂多在秋季開花，花色有檸檬黃和金黃色，金桂主要的品種有晚金桂、大葉金桂、大葉黃、齒葉金桂等。
NO2、銀桂
銀桂四季常青，枝葉繁茂，形狀很像雪花，葉片多為綠色，葉面寬厚較為平展，銀桂的花期在9月份，花色純白，也有淡黃色的花朵，帶有淡淡的香味，品種主要有籽根桂、晚銀桂、早銀桂、白潔等。
NO3、丹桂
丹桂是一種灌木植物，樹皮顏色為淺灰色，樹葉呈橢圓形，葉面較為平整，花朵的顏色為橙紅色，花香不是特別濃，是比較淡的，丹桂的品種比較少，有籽丹桂、寬葉紅、朱砂丹桂、桃葉丹桂、寬葉紅、齒丹桂。
NO4、四季桂
四季桂的樹形較低，新長的葉子為紅色，老熟的葉子多為綠色，四季桂一年可以開多次花，開花的時(shí)間主要集中在9月到次年的3月，香味是比較淡的，主要的品種分類有大葉佛頂珠、日香桂、齒葉四季桂等。
