花葉絡石不怕凍，有一定的耐寒能力，不過要從種植地來看，長江流域以南來說可以露地越冬，但對于我國北方地區來說露天種植還是不行的，不過要是室內養殖就沒有問題了。
花葉絡石耐寒溫度
1、生長溫度
花葉絡石生命力旺盛，有著很強的適應性，喜歡溫暖濕潤、陽光充足的環境，最適宜的生長溫度為15-25度，環境溫度不可低于10度或者高于35度，不然葉子會變黃，植株停止生長。
2、越冬溫度
花葉絡石的越冬溫度在10度，如果低于10度，它就容易產生凍害，易被凍傷，很難安全過冬，如果周圍的環境溫度高于10度的話，那么是可以順利越冬的。
3、耐寒最低溫度
花葉絡石最低可耐短暫零下5-7度的低溫，但盆栽花葉絡石的耐寒性一般要比地栽的差，再加上北方冬天氣溫都在零下十幾度甚至二十幾度，所以一般需及時搬到溫暖的室內養護。
花葉絡石越冬養護
1、越冬措施
想要花葉絡石安全越冬，入冬后需要控溫在10度以上，最好穩定在15度左右，北方地區養護的必須搬到室內，注意不能靠暖氣過近，如果在南方地區養護的，最好給它套上塑料袋來保溫保暖，避免凍傷。
2、多曬太陽
花葉絡石雖然不耐曬，但冬天的光照非常柔和，不會被曬傷，且多曬太陽還能提高它自身的溫度，對它越冬有利，因此入冬之后建議將它放在光線好的地方，最好是全天都曬太陽。
3、減少澆水
花葉絡石在冬季的生長速度比較慢，消耗的水分非常少，且水分蒸發的也慢，要控制澆水才行，如果土壤不干就可不澆，室內干燥的可經常噴灑水分，提高濕度。
4、適當通風
花葉絡石入冬后一般室內養護，室內的通風環境比較差，要注意通風問題，尤其是有暖氣的地方，要選在晴天的中午將窗戶打開，每天通風一會，這樣能促使花葉絡石更好的越冬。
