綠色葡萄最大的特點(diǎn)就是無(wú)籽葡萄，例如大澤山葡萄，它完全成熟后顏色有點(diǎn)發(fā)黃，并帶有淡淡的綠色，而且綠色葡萄中含有的植物化學(xué)物較多，在防癌抑癌方面有一定的作用。
綠色葡萄品種
綠色葡萄的品種是比較多的，例如碧香無(wú)核、森田尼無(wú)核、陽(yáng)光玫瑰、綠玫瑰、無(wú)籽露等，都屬于綠色葡萄，而在我國(guó)比較常見(jiàn)的就是陽(yáng)光玫瑰葡萄了，它的口感和味道都是比較好的，而且肉硬皮薄，并具有濃郁的玫瑰香味。
NO1、玫瑰葡萄
它又可以叫香妃葡萄，它的外形扁長(zhǎng)且均勻，它以顆粒大而著稱，綠色通透，入口脆甜，帶有一股濃濃的玫瑰香味，非常的受人喜歡。
NO2、晴王葡萄
它其實(shí)屬于香印青提，在岡山縣出產(chǎn)的香印青提之中，最頂級(jí)的叫晴王，因此晴王一般品質(zhì)高，味道比較甜，含糖量高達(dá)18度，吃上去脆口多汁。
NO3、無(wú)核白葡萄
無(wú)核白葡萄又名無(wú)籽露、小蜜蜂，主要在新疆吐魯番地區(qū)栽種，無(wú)核白葡萄顏色呈黃綠色，呈透明質(zhì)感，越成熟顏色越偏黃，甜度非常的高。
NO4、金手指葡萄
金手指葡萄的果實(shí)形狀奇特美觀，長(zhǎng)橢圓形，略有彎曲，是弓狀的，而它的果肉比較硬，但是甘甜爽口，有濃郁的冰糖味和牛奶味。
NO5、牛奶葡萄
牛奶葡萄又名沙營(yíng)葡萄、宣化白牛奶、白牛奶、白葡萄、瑪瑙葡萄、馬奶子、脆葡萄，牛奶葡萄果粒大，長(zhǎng)圓形，果皮黃綠色，果皮薄，果肉香甜多汁，香脆爽口。
