鮮花是可以放在冰箱保鮮的，但是鮮花不可以直接就放冰箱里面去。一般，放冰箱保存簽我們需要把鮮花修剪好。
然后，把修剪好的鮮花插入加了水的瓶子里，再放進冰箱，這樣的冷藏方式延緩其衰老過程。
放入冰箱冷藏后，鮮花不容易垂頭、落葉，不易阻塞，接著在花朵外表噴以稀釋1000倍抑菌劑，可防止微生物作用，便不易產生水傷現象。
鮮花的放入冷藏保鮮，是根據低溫可使花卉生命活動減弱、呼吸減緩、能量消耗少的原理。采用冷藏方式延緩其衰老過程，同時避免花卉變色、葉片不易有黑點、變形及病菌的滋生。
1、鮮花放入冰箱冷藏前首先以稀釋1000倍的抑菌劑浸泡花梗約3-5分鐘，不僅可以補充水份，還可以達到抑菌之效。
2、此外，為了讓葉片較不容易變黃，鮮花的包裝紙都要、浸泡花梗也要，時間約3-5分鐘。浸泡高度約花梗之一半，瀝干后濕淋淋的放入紙箱，紙箱上下層皆墊以報紙以保持濕度道。
3、在花朵部位先以通氣性透水性良好而且柔軟的瓦楞紙包裹，不論花束于呼吸作用產生多少水氣，水氣得以順利蒸發，水傷的現象便不易發生。
食鹽保鮮法：首先找一個裝滿清水的花瓶然后在里面添加食鹽，再把鮮花的底根剪掉插到鹽水里。剪的時候必須要45°，這樣能幫助鮮花吸收更多水分。泡水的地方必須要去掉葉子，這樣可以
水中剪切法：剪鮮花的莖稈一端浸沒在水里面，在水下面用剪刀把莖稈剪切2-3cm即可，水里面的含氣量非常低，剪切后莖稈里面的空隙就不會有空氣進入，這樣就不會產生氣泡妨礙水分吸收。
1、容器消毒：在容器中加入高錳酸鉀或其他溶液進行消毒，保持容器干凈無菌。2、修剪基部：將鮮花腐爛部分剪掉，并將基部修成一個斜角，防止花朵萎蔫。3、較低水位：水不要加得太滿，以免造成鮮花腐爛。4、使用保鮮劑：可放1-2片阿司匹林到水中，有效的延長花期，抑制細菌的生長；還可以使用砂糖和食鹽來抑制細菌。
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