碧根果是常見的進口堅果，原來生長在北美洲地區，如今在我國也有種植，只不過種植規模無法跟本土的核桃相比。作為堅果，碧根果在市場上也是相當火爆，價格可比開心果，口感更勝核桃一籌，在堅果市場占有不可否定的地位。
碧根果一畝地的產量在100公斤至250公斤左右，碧根果是美國山核桃的果實，開花時間在4-5月，結果時間在7-11月，5-6年后為其初果期，一般可持續結果50年以上。
通常一棵碧根果樹進入豐產期能產果80斤，按照每斤40元的收購價，每畝12棵碧根果樹，一畝地的收益在3-4萬塊錢，種植成本每畝500元左右，經濟效益還是非常高的，但是一定要熬過前期6-10年不掛果的試種期。
種碧根果一畝能賺幾十萬左右，但這是在各方面都非常好的情況下，畢竟中國好像還不太適合碧根果的生長。所以它的產量不是特別高，而且種植周期長，相應的要承擔的風險也比較大，所以廣大農民朋友一定不要跟風種植。
碧根果最美妙的氣味就是它的果香，通常碧根果都是裂開的，可以直接欣賞果肉的香氣。如果香氣純正，那肯定是優質的碧根果。上述介紹了碧根果批發價格的情況，碧根果皮很薄，果肉很多，又酥又脆，香氣濃郁，非常美味，可以備一些作為年貨。
1、土壤條件：碧根果適宜在土層深厚、疏松、富含腐殖質的沙壤土和沖積土中種植。2、溫度條件：碧根果喜歡溫暖氣候，以年均溫15.2℃為宜。3、光照條件：幼年期要求陰涼環境，成年樹不
1、產地區別：核桃的原產地主要分布在中亞、西亞、南亞和歐洲等地；碧根果則是美國山核桃的果實，盛產于澳洲，北美等國家。2、外形區別：核桃的外形比較園，殼很厚而且硬；碧根果的外形是橢圓形的，并且它的外殼不僅薄而且脆。3、營養區別：碧根果天然野生的特性，在營養方面比核桃要更具優勢。
碧根果樹苗一般種植3年左右就能結果，通常第一年播種育苗，第二年春天嫁接、秋天移栽，第三年秋冬即可出苗，花期一般在每年的4-5月，果期則在7-11月。碧根果喜溫暖濕潤氣候，年平均溫度以15.2℃為宜。幼年期要求陰涼環境，因此碧根果進行育苗時必須人工遮蔭。其繁殖方法包括播種、嫁接、扦插、根插、壓條等。
選擇碧根果，可以看碧根果是否飽滿，碧根果的顏色是否均勻，要選購尺寸大小都差不多的。碧根果不一定大的就好，主要看個人喜好，小的味道更加細膩一些。挑選時，以取仁觀察為主，果仁豐滿為上，干癟為次。如果籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已經嚴重變質，就不能再食用了。
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