
海棠果實又叫做海紅果、海紅,果實的形狀呈卵形,果期一般集中在8-10月左右,產(chǎn)地主要分布在河北、山西、山東、河南、陜西、甘肅等地。
海棠果因其果實鮮紅還有楸子、 柰子、八棱海棠的別名,其中西府海棠的果實也會被叫做海棠果,還有小海棠果、沙果的別稱。
海棠果能吃嗎
海棠的果實是能吃的,并且它的營養(yǎng)價值也很高,不過在吃之前需要進(jìn)行加工,之后才可以正常的食用。由于它是酸性食物,所以胃酸較多的人群盡量少些食用。
同時,海棠果實有生津止渴、健脾止瀉的功效,可以改善消化不良、積食、腹瀉等病癥,對身體十分有益。

海棠果有什么功效
海棠果實中含有多種豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如有機酸、多種維生素等,長期食用能夠補充人體所需的大部分營養(yǎng),從而提高人的機體功能,增強對疾病的抵抗力。同時, 海棠果還能改善人體的消化系統(tǒng),優(yōu)化新陳代謝。

海棠果實的吃法
海棠果實除了可以生吃以外,還可以拿來釀酒、做蜜餞、做果醬、果醋、果酒、果丹皮等用途。
一般吃海棠果實之前,可以先把它放進(jìn)冰箱冷凍一天,等到它的表面起了一層淡淡的白霜后再食用。這樣吃起來會有一種特殊的味道,更能顯示出它的果香。