圓蔥的種植時間大多可選在每年的9-10月前后進行，其中最合適的時間要數9月份的中旬。這時候氣溫相對比較涼爽，有助于種子發芽，產量也會隨之提高。在圓蔥種子播種之前，注意翻曬一下土壤，隨后放入溫水浸泡，最后就可以考慮進行育苗了。
圓蔥種植條件
1、溫度
圓蔥對溫度的要求相對比較強，一般處于3~5℃的環境下，種子才會慢慢開始發芽，溫度在12~20℃這個范圍時最適合它生長，但溫度過高時，就會出現生長衰退的情況，使植株進入休眠。
2、光照
圓蔥是光照需求比較大的植物，每天的日照時間需要維持在14小時以上，但是日照時間過長，也會導致它不能正常生長，出現不能發育的情況。
3、水分
圓蔥在大部分時期，它的水分需求較高，在幼苗期和越冬前要注意控制水分，防止幼苗遭受凍害，濕度盡量處于60~70%，否則容易發生病害。
4、土壤
圓蔥的適應能力相對較強，使用沙質壤土比較容易提高它的產量，選擇土壤時，可以多以肥沃、疏松、通氣性好為標準。
圓蔥生長時間與階段
圓蔥是一年生的作物，生命周期是比較短的，一般從發育期開始要經歷6個生長時期。
1、發芽期
這一個階段在15天左右，主要進行的操作是播種，播種的時候建議不要太深，淺淺的一點就可以了，因為圓蔥種子的皮比較厚，如果土太厚不容易發芽。
2、幼苗期
圓蔥在后期會采用移栽的方式，一般都是在冬天進行。為了保證成活率，最好能夠經過修剪，然后給圓蔥幼苗一個越冬期，在天氣回暖之后開始移栽。
3、旺盛生長期
這一階段的圓蔥基本上就是在專注于生長的，是圓蔥生長的速度最快的時期，葉子數量在快速的增加，這個階段要注意施肥，加強圓蔥本身營養管理。
4、鱗莖膨大期
圓蔥在旺盛生長之后，營養開始往下運輸，葉子不再開始長，反而是鱗片開始迅速的增厚。這一切，都是為了后期圓蔥的繁殖做出準備。
5、收獲期
這個時間段里面，圓蔥的球莖開始不斷的變大，顏色逐漸的加深。而同時，圓蔥的頂芽也逐漸開始形成花芽，這是圓蔥在準備生殖繁衍，留下后代的種子。
6、生殖生長期
這個時候的圓蔥，基本上日漸成熟，花朵凋謝后逐漸開始枯萎干癟，這個時間段要做的工作就是收獲了。
圓蔥怎么種植技術
1、整地
整地的時候要深耕，耕地的深度不低于20厘米，耕過的地一定要平整，有利于以后澆水，耕地之前要施肥，在我們河南開封現在都施有機肥。其他地區可以根據當地施什么化肥而定。
2、播種育苗
育苗一般都在九月上中旬，立秋前后，播種洋蔥苗整好畦后，要先澆水，讓土壤濕透，等水滲透后，再撒洋蔥子，撒的時候要均勻。
3、洋蔥移植
移植洋蔥的時間，一般在11月中旬。移植洋蔥苗的時候，一定先澆一下水。移苗的時候可以用鏟子鏟，鏟的時候注意不要鏟到根部。洋蔥在移植的時候，種植的時候不要埋著洋蔥葉開叉地方，一般移植間距在20厘米左右。
