如果你掌握了正確的技術，牛油果也可以用種子栽培盆栽，牛油果也叫鱷梨，其種子比我們想像中容易發芽，當牛油果吃完果肉后，就不能把它丟了，可以將它養成清新的水培盆栽。
牛油果核水培方法
1、準備工作
水培牛油果盆栽時，要準備足夠的工具，包括鋒利的刀、牙簽、杯子、清水等。
2、清水清洗果核
先吃牛油果的果肉，剩下牛油果的果核要用清水洗凈，可將其褐色包膜去掉，這一步也可省了。
3、牙簽固定牛油果果核
在鱷梨身上插上牙簽或牙簽，在鱷梨體內插2~4個星期，可以選擇2~4根，注意牛果水培的時候要頂朝上。
開始時，你要區分牛油果核的頂部和底部，頂部稍尖一些，而底部則會更平整，這一點還是更容易辨別。
4、加入清水
當把牛油果的果核固定好后，可以把它放在一個水杯中，慢慢地加入清水，讓牛油果的核有一半浸在清水里，不要把整顆牛油果都泡在水里，否則會造成果核腐爛。
牛油果核水培養護注意事項
1、光照
把水培牛油果核放在適當的位置，每天三個小時左右就可以散光，環境通風透光，保持22度左右。
2、換水
到了后期，每天要換水一次，保持水質新鮮，養在有散射光的窗臺旁，如果沒有及時換水，水中容易出現綠藻，這會影響生根。
通常在兩到三個星期左右，牛油果的核心就開始裂開，在根部萌發以后，在根部長出以后，從頂部慢慢萌發新芽，這一過程通常需要6~8個星期，養護的過程一定要有耐心。
但是要注意的一點是，在牛油果的果核萌發后，不必經常換水。當牛油果在水培養護時，必須要有耐心，果核尚未干枯。腐爛后，可隨時保存。
3、移栽
在牛油果的果核長出根后便可移植到盆土上，直接選擇紅陶盆栽培，土壤則選用一些疏松排水良好的沙質土，土層中還混有一些腐葉土和河沙土，排水能力很好。
栽培牛油果的果核也很簡單，直接挖一個坑，把1/3或2/3的牛油果埋入土中，再澆透水一次，放在通風透光的窗臺旁即可。
4、定期添加清水
在使用了果核后，要注意經常加水，保持土壤略濕的狀態，但要避免土壤過于潮濕，更不要積水。要保證每天光照3~6小時左右，葉子長勢較好，如在遮陰處培育，牛油果的葉片將十分嬌嫩，枝條很容易徒長。
