紅皮花生圖
花生里面的營養(yǎng)也是比較多的。經(jīng)常吃花生能夠保護我們的心血管方面的疾病，保護著我們的身體，更加的健康，避免心血管產(chǎn)生。那么你就那么花生也會有兩種：紅皮花生和黑皮花生，到底哪一種花生更好？
黑皮花生圖
黑皮花生和紅皮花生哪個好
黑皮花生的營養(yǎng)價值要高于紅皮花生。黑色花生與普通花生相比，具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀等特點。
而且，黑花生與普通的紅衣花生相比，黑花生衣色素的主要成分為花色苷類色素。其花色苷具有抗氧化、抗突變、降低低密度脂蛋白等功能。
黑皮花生的功效余作用
1、促進潰瘍愈合
黑花生對人類的潰瘍類疾病有很好的治療功效，特別是胃潰瘍和口腔潰瘍，都能在食用黑花生以后出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)。
黑花生中含有一些谷氨酸，這種物質(zhì)能促進人體組織細胞再生，可以緩解潰瘍。同時，這種物質(zhì)還能調(diào)節(jié)情緒，也能清除自由基，對提高人體健康水平有很大的好處。
2、提高憶力
黑花生還能提高人類的記憶力，它含有一定數(shù)量的天門冬氨酸。這種物質(zhì)可以促進人類腦細胞發(fā)育。
黑花生也能提高腦細胞活性，對提高記憶力有很大的好處，特別適合那些經(jīng)常用腦的人群食用。
3、預防心腦血管疾病
黑花生中含有大量的花青素，能清除人體內(nèi)的自由基，也能抑制血小板的凝結(jié)，可以軟化血管, 加快血液流動.
所以，我們平時多吃一些黑花生，可以減少動脈硬化和中風以及血栓等常見心腦血管疾病的發(fā)生。
