作為日常生活中常用的調味品，大蒜的年消費量也相當可觀，所以我國種植大蒜的面積還是很大的。許多初次種植大蒜的朋友都會咨詢種大蒜要不要剝外面的皮?

種大蒜要剝外皮嗎

  分情況來討論，如果是在地里種大蒜，是不需要剝皮的，皮對大蒜有保護作用，可以幫助保護幼苗。如果是盆栽栽植的大蒜，是需要剝皮的，這樣出芽生根快。

土里種大蒜的正確過程

1、蒜瓣處理

  種植大蒜前，可以選擇較為飽滿、未遭受病蟲害的蒜瓣作為種子，然后將蒜瓣的外皮剝除，并將其浸泡在高錳酸鉀溶液中殺菌。

  三小時后取出，使用清水清洗干凈后，再將蒜瓣放在通風的環(huán)境中，晾干水分。

2、種植土壤

  大蒜適合生長在疏松透氣、營養(yǎng)豐富的土壤中，所以栽種大蒜，可以使用有機質元素含量較為豐富、土質較為疏松的腐殖土。

  在栽種前，可以深翻土壤三十厘米并晾曬，消滅土壤中的害蟲，然后向土壤中混合腐熟的農(nóng)家肥，提高土壤的含肥量。

3、種植方法

  在種植大蒜時，可以在土壤中挖出排列均勻的土溝，然后將處理好的蒜瓣，尖端朝上，均勻的放置在土溝中，使用細土覆蓋即可。

  在播種后，可以向土壤中噴灑多菌靈溶液，幫助蒜瓣盡快的適應環(huán)境，恢復生長。

4、日常養(yǎng)護

  日常養(yǎng)護大蒜時，需要為其提供未遭受污染的天然水、純凈水，浸濕全部的土壤，也可以為大蒜提供營養(yǎng)元素含量豐富的有機肥，提高植株的生長速度。還可以為大蒜提供充足的散光照射，讓植株可以正常的進行光合作用，儲存足夠的營養(yǎng)。

盆栽大蒜種植方法

1、種子選取

  蒜瓣其實就是大蒜的種子，平時可以在菜市場或者超市購買健康良好的大蒜，再從中挑選較為飽滿的蒜瓣作為盆栽大蒜的優(yōu)良種子。

  需要注意的是，在剝蒜瓣的時候需將最外層的蒜皮剝掉，保留內部的透明薄膜即可。

2、種植方法

  大蒜對于盆土的要求并不算高，隨便找一個大小合適的器皿，準備一些土壤就可以將剛才處理好的蒜瓣進行播種。

  有條件的話，還可以購買一些營養(yǎng)土，對于大蒜的健康生長是非常有幫助的。種植的時候注意，較為尖細的一端朝上，蒜瓣與蒜瓣之間相隔5厘米左右即可。將所有的蒜瓣種植完成后再覆蓋上一層薄土，澆上足量的水，保證土壤濕潤即可。

3、肥料施加

  肥料能夠給作物提供足量的養(yǎng)分，縮短植物的生長周期。一般來講，家中養(yǎng)殖大蒜可以等它自行生長，也可以適量的施加一些氮肥以促進大蒜的生長。

  不過剛栽種的大蒜是不能夠進行施肥的，需等蒜苗長出土壤之后再進行施肥，否則會因營養(yǎng)過度造成根部灼傷。此外，施肥期間要減少澆水的量，澆水過多，大蒜盆栽容易出現(xiàn)爛根的現(xiàn)象。