羅漢果是大家比較熟悉的一種中藥材，有很好的止咳化痰，降火效果，一般我們都是在藥店購買干品羅漢果來服用，那么怎么挑選羅漢果的好壞呢? 什么樣的羅漢果是最好的？
如何挑選羅漢果
1、果形端正
羅漢果以果形端正、果大干爽、干而不焦、搖而不響、味甜而不苦的比較好，這樣的羅漢果是比較優質的。
2、有絨毛
羅漢果的鮮果本身的外皮上就是有絨毛的，如果存放時間過長絨毛就自動脫落。所以在選擇羅漢果時可以看看果皮上的絨毛，這樣可以幫助挑選出新鮮的羅漢果。
3、果殼
羅漢果干果的果殼較脆，在運輸中難免會產生開裂，大部分情況下果殼開裂對羅漢果的品質影響不大。
4、果皮
羅漢果經過煙熏和高溫，果皮會變得焦黃，果肉也會萎縮。這樣的羅漢果是存在一定問題的，往往營養流失比較大，而且是比較容易污染的。
5、聞味道
羅漢果是高糖果類，高溫下糖分分解產生焦黃的物體，所以一般羅漢果聞起來會有一股藥味。
羅漢果有哪些好處
1、泡水喝
羅漢果吃法很簡單，可以直接將羅漢果掰開泡水喝。既可以作為一種極好的清涼飲料，又可提神生津。還可預防呼吸道感染，常年服用，能起到延年益壽的功效。
2、煮水
可以將羅漢果用沸水煮開，然后浸泡，直到羅漢果中的養分得到充分釋放，這樣可以達到清肺止咳、潤腸通便之功效。
3、煮湯
羅漢果還可以跟豬肺一起煮湯和，因為這兩味本身都具有潤肺的功能，合并在一起可以治療咳嗽，胸悶及氣喘。
4、煎煮
將羅漢果洗凈、壓碎，與山楂一起用純凈水放于鍋中煎煮，上火煮熟后，可以服用煮出來的水，達到減肥的效果。
