冬蟲草花并不是一種花，它是屬于由人工培育出來的一種蟲草，是仿造天然蟲子作為生長培養基，而以此為根本生長發育出的一種植物。冬蟲草花屬于一種真菌類，它的外表只有橙色或者黃色的草，功效和野生的蟲草差不多。
1、平喘止咳
蟲草花可以止咳平喘，在一些干燥的地區和干燥的季節，用蟲草花煲湯喝是再好不過的了。它可以潤喉潤肺，對支氣管炎也有治療作用。
2、壯陽補腎
如果你腎虧陽痿，如果你腰軟遺精，不要998，蟲草花帶回家。蟲草花是壯陽神藥，蟲草花可以調節內分泌系統，提高人的運動能力，延緩衰老。
3、改善心腦血管
蟲草花能降血壓血脂，對抗冠心病，腦血栓，手足麻木等病有非常好的作用。能提高人的免疫機能，讓人身體更健康。
冬蟲草花拿來煲湯比較普遍。一般取用15克蟲草花和1只母雞，將蟲草花、蔥、姜等擺在雞肉上，上籠蒸一個半小時后，加入食鹽、胡椒粉等調料，燒沸后澆在雞身上即成。
冬蟲草花沒有特別的食用禁忌，但對冬蟲草花過敏者禁止食用，以免出現過敏反應。用冬蟲草花做菜時，要將其用水焯熟，以免食用后出現腹瀉、腹部不適等情況。
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