
梔子花又名梔子、黃梔子,它屬雙子葉植物中常綠灌木。其枝葉繁茂,葉子顏色四季常綠,帶清新芬芳的香味,可以作為庭院觀賞植物。梔子花主要分布在貴州、四川、江蘇、浙江、湖南、湖北等地,同時(shí)它更是岳陽市的市花。
梔子花作用功效
1、止咳化痰
梔子花的成分可以抑制病菌的生長發(fā)育,在稀釋痰液后使得順暢氣管,具備止咳化痰的作用。需要注意是患有脾胃虛寒、吐血的患者不可以服用,并且不可以過量服用,嚴(yán)重的話會出現(xiàn)腹痛、頭暈以及心悸等癥狀。
2、潤腸
梔子花中帶有甲基纖維素,可以推動(dòng)大胃腸功能,促進(jìn)排便,這樣就可以防止痔瘡的發(fā)病和直腸癌瘤的產(chǎn)生。
3、降壓
梔子花中含有天然的降壓成分,它體內(nèi)含有的各種物質(zhì)能夠促進(jìn)血液的循環(huán)。用梔子花泡水喝,能夠使血壓得到下降,同時(shí)還可以調(diào)節(jié)胃酸的分泌,能夠減少胃痛和胃脹等各種不良的反應(yīng)。

梔子花禁忌人群
1、陽火旺盛者
肝火旺盛的人就不能食用梔子,因?yàn)闂d子本身就是一種寒氣非常大的東西,很容易造成身體虧損。
2、腎虛便溏者
腎虛便溏者是不適合食用梔子的,尤其是腎陽嚴(yán)重不足的人。因?yàn)檫@兩種人本就身體虧損嚴(yán)重,應(yīng)該食用一些溫補(bǔ)的東西,而不是寒氣極重的梔子。
3、虛火上升
虛火上升并不是指身體很好的意思,而是說身體虧損嚴(yán)重,導(dǎo)致體質(zhì)虛弱引起一種虛性亢奮的狀態(tài),這種狀態(tài)自然更加不適合食用梔子了。

梔子花食用方法
1、清炒
梔子花可以清炒,可以配上小竹筍或者臘肉,梔子花吃在口里的感覺,有一種韌勁,帶一些清香,再加上臘肉并配上紅紅的辣椒,絕對是色香味俱全。
2、梔子花炒雞蛋
還可以用梔子花來炒雞蛋,將梔子花洗干凈,炒好雞蛋,再把梔子花放入其中翻炒,梔子花的香和雞蛋的香完全混在一起,味道非常的鮮美。