芒果是一種熱帶水果。為了讓更多人吃上，就得經過長途運輸。如果在樹上完全成熟之后摘下來沒辦法運往各地。因此基本上是七八成熟從樹上采摘的，拿到手上有可能需要經過催熟，那么，生芒果怎么催熟最好呢?
生芒果如何快速變熟
水果催熟
最常用的就是水果催熟法。們將成熟的香蕉放在袋子中，然后放入芒果，建議吃多少催熟多少，然后將袋子的口扎緊。
這樣成熟的香蕉散發出乙烯，可以將芒果很快的催熟，一般2-3天左右的時間芒果就會成熟。我們中間注意觀察一下，有軟的就是已經催熟了，就可以拿出來吃了。
高溫催熟
芒果屬于熱帶水果，所以溫度越高的地方芒果成熟越快，我們可以將芒果放在溫度比較高的陽臺或者是其他的溫度比較高的地方，比如溫暖的空調房中，汽車后備箱也是一個不錯的地方。
該方法的原理：借助高溫能夠讓芒果自己呼吸，加快乙烯釋放，這樣就能夠快速催熟芒果。
此外，將芒果放進紙袋子中或者包在報紙里，在密閉的空間中，芒果散發出來的乙烯能夠加快成熟的速度。
這兩種方法是我們日常生活中最常用催熟芒果的辦法。催熟芒果之后口感香甜非常的好吃，咬下去一口爆汁，非常的好吃。
注意如果一次買的芒果吃不完的情況下，可以將芒果放在紙箱中。然后將其放在陰涼通風的地方，這樣可以減少芒果自身產出乙烯，減緩成熟過程。
