小米蕉表皮的顏色變黃，就是已經(jīng)成熟了。將小米蕉用清水清洗干凈之后，再把小米蕉表皮上的水分擦干凈，密封起來(lái)放入冰箱冷藏保存即可，這樣就可以延長(zhǎng)小米蕉的保存時(shí)間。
小米蕉如何催熟
1、利用水果催熟
如果家里的小米蕉沒(méi)有熟，可以使用水果催熟，因?yàn)橐恍┧旧砭蜁?huì)分泌一些催熟的物質(zhì)，所以跟這些水果放在一起可以起到催熟的作用。
一般這些水果是蘋果還有橘子之類，所以把小米蕉跟它們放在一起，放置兩三天之后，基本上小米蕉也就會(huì)變黃成熟了。
2、密封催熟
小米蕉本身就會(huì)分泌催熟的物質(zhì)，所以如果要小米蕉快速成熟，可以把小米蕉密封在一個(gè)地方，讓其在自身分泌的化學(xué)物質(zhì)中催熟，這樣成熟的速度會(huì)快一些。
3、放塑料袋密封
可以把沒(méi)有熟的小米蕉放在塑料袋中催熟，因?yàn)槠渲泻幸蚁欣诖呤臁?/p>
如何正確吃小米蕉
1、生吃
小米蕉最簡(jiǎn)單的吃法就是生吃，小米蕉不但吃起來(lái)的味道較好，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，適量的吃小米蕉可以緩解便秘。
小米蕉含有豐富的鋅元素和鋅元素，但是過(guò)量的食用小米蕉，有可能會(huì)導(dǎo)致胃酸的分泌減少，可能會(huì)引發(fā)胃腸得功能的紊亂。
2、和雞蛋一起吃
小米蕉可以和雞蛋一起食用，因?yàn)殡u蛋中含有較多的蛋白質(zhì)，而小米蕉屬于微寒的水果，它們兩個(gè)適量的食用不會(huì)造成危害。
