柿子蒂含有鞣酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物、淀粉、果膠、單寧酸、多種維生素和礦物質等，可以完善腸道功能、抑制腸道有害細菌生長，具有降逆止呃的功效。柿子蒂提取物一定程度上能對抗烏頭堿、氯化鋇所致的心律失常。

柿子蒂藥用價值

  柿子蒂帶有一些抗氧化性成份，能夠有效的避免心臟脆化，而它含有的維他命和礦物，可以提升心臟收攏工作能力。平常適當服食一些柿蒂能夠防止心肌缺血和心律失常。

  柿子蒂是一種可抗生孕的中草藥材，它可以影響人類的內分泌，減少女性的懷孕概率。

柿子蒂功效與食用方法

柿子蒂功效

1、止吐

  柿蒂，性味苦、澀、平，入胃經。具有降逆止呃作用，包括過飽、受涼引起的嘔吐，都具有一定作用?！侗静菥V目》中記載，用柿子蒂煮湯飲用，便有止吐作用。

2、止瀉

  在民間有利用柿子蒂煮湯止瀉的偏方，因為柿子蒂性味澀，具有收斂作用，對腹瀉有一定作用。

3、驅胃寒

  柿子蒂還可以與丁香、生姜、人參等分共同煎湯，具有溫中益氣、止吐、驅胃寒作用。

4、止呃逆

  呃逆即打嗝，柿蒂加入丁香、高良姜、刀豆子，水煎服，每日2次，可以起到降逆止呃的作用。

5、止咳

  柿子蒂是純天然的“止咳王”，在《江西中藥》、《濟生方》均記載柿蒂具有止咳作用。

柿子蒂食用方法

1、丁香柿蒂湯

  原料：丁香6g、柿蒂9g、人參3g、生姜6g。

  主治：治久病呃逆，因于寒者。

2、丁香柿蒂茶

  原料：丁香1g、柿蒂2g、花茶3g。

  用法：用丁香、柿蒂的煎煮液200泡茶飲用，沖飲至味淡。

  主治：外感寒邪咳噫不止、噦逆不定。

3、柿蒂竹茹湯

  原料：橘皮9克、竹茹9克、柿蒂7枚、姜汁3茶匙(沖)。

  用法：用水1升，煮取400毫升，分二次溫服，若未見效，再作服。

  主治：陽明濕溫，氣壅發噦者。

4、柿蒂降逆止呃湯

  原料：代赭石24克、陳皮15克、旋復花、竹茹、太子參各12克、丁香、柿蒂、天冬、麥冬、甘草、枇杷葉各9克。

  主治：寒熱錯雜，胃氣上逆，呃聲低怯，下肢欠溫，口干，舌紅苔薄，脈細。

  用法：水煎服。

吃柿子蒂禁忌

  柿子蒂不可以在空肚的情況下服用，也不可以把它和純糧酒及其燙水等食物放到一起吃，要不然會引起胃柿石，會讓大家出現比較嚴重的腹痛。

  血糖過高和脾胃虛寒及其體質虛弱的群體，都不能吃柿子蒂，要不然會讓身體不舒服病癥加劇。