百合常見的有亞洲百合、香水百合、火百合、虎皮百合、黃百合、狐尾百合、青島百合、魅色百合、日內瓦百合等。比較名貴一點的有鬼百合、蕎麥大葉百合、嶗山百合、火焰百合、臺燈百合等。
卷丹百合
卷丹百合的鱗莖含有很多淀粉，是可以吃的，也可以當成藥。它的花朵是鮮艷的橙紅色，花瓣上還有一些黑色的斑點，有點像是豹紋，看起來非常張揚的樣子。
龍牙百合
龍牙百合開花的時候是一種喇叭形狀，紅白相間。它的株型不高，龍牙百合的鱗莖個頭是比較大的，色澤方面是比較偏白的，可以用來做飯或是燉湯。
燈臺百合
燈臺百合在南非比較盛產，因為很多小花組在一起像燈臺一樣，所以叫臺燈百合。花粉色和紅色，雨后燈臺百合容易盛放，開得如火如荼。
鬼百合
鬼百合名字聽起來有點滲人，但是它可以做成藥，花朵垂直向上，配上神秘的顏色讓人有一種奇怪美麗的感覺。主要分布在江浙、安徽、湖南、廣西一帶。
嶗山百合
嶗山百合的花朵是橙紅色帶有紫色斑點，在山中格外顯眼。可惜人為破壞嚴重，野生的嶗山百合都快瀕臨滅絕了，現在是國家二級珍稀保護植物。
重瓣百合
重瓣百合又叫玫瑰百合，這種百合沒有花蕊，所以不用害怕花粉過敏，因為沒有花蕊所以延長了花期，在冬天最長花期可以達到一個月，對比單瓣百合還是很長的。
