山西運城的蘋果好不好吃
山西運城蘋果非常好吃，而且運城蘋果是山西省運城市特產。山西運城蘋果皮薄爆汁，果香四溢，受到很多人的喜愛。其口感香脆，酸甜多汁，容易儲存，物美價廉。
在山西境內，臨汾吉縣和運城臨猗的蘋果都是有口皆碑的。這些地區產的蘋果味道確實是好，價格也沒到山東煙臺蘋果那么貴。其中，臨猗蘋果是山西省運城市臨猗縣的特產，臨猗蘋果歷史悠久，在《山西果樹志》中就有記載。
另外，運城陽隅蘋果從蘋果種植歷史上來說，山西省是在很早就引進了蘋果的省份。所以種植蘋果的技術已經相當成熟了，自然能產出優質的蘋果。
運城蘋果的優勢與特點
1、運城蘋果的生長環境
首先運城蘋果的生長環境就比其他的地區要好很多。運城地處北緯35度，是蘋果生產的黃金帶，是全國蘋果的生產優勢區。
運城蘋果種植面積184萬畝，年產量40億公斤。當地的蘋果面積排名全國地級市第五，產量全國第二。
2、運城蘋果的種植區域氣候
運城蘋果的種植區域氣候也很溫和，運城蘋果種植區域的氣候屬暖溫帶大陸性半濕潤氣候。當地的年平均氣溫13.8℃，年平均日照2366.2小時，符合蘋果的生長條件。
上一輪農業調產中，北緯35°蘋果佳生產帶的地理區位，為晉南水果園的打造提供了稟賦支撐。
因此，蘋果等經濟作物也由此成為運城既“特”又“優”的農產品。另外我，運城是全國的果業大市，運城蘋果成為山西吸的金名片。
3、運城蘋果種植區地下水
運城蘋果種植區地下水為淡水，配套深井。可以將黃河水引來用于灌溉運城蘋果。
這樣栽種的蘋果果型端正高莊，果色鮮艷，果肉白色，口感香脆甜爽。而且汁液多酸甜可口，芳香味濃，無澀感，果面光潔細膩，耐儲存。
