白蘭花是不耐寒的，除華南地區以外，其他地區均要在冬季進房養護，冬季要做好防凍保暖工作，否則白蘭花是比較容易受低溫冷害的，而且要保持空氣流通和盆土的濕潤，白蘭花才可以安全越冬。
白蘭花耐寒嗎
白蘭花樹的耐寒能力比較差。如果是在南方溫暖地區，冬季溫度不會低于0度的話，是可以在室外過冬的。如果是偏北方，冬季的氣溫一般都是在0度以下，最好不要在室外過冬，尤其是盆栽的小苗，很容易出現凍傷甚至是死亡的情況。
白蘭花耐寒溫度
白蘭花最低只能耐得住10攝氏度，如果太低就可能會被凍傷了。所以白蘭花需要在霜降后，將它移到室內進行養護，在室內養護白蘭花的時候，溫度要保持在10攝氏度以上，注意室內的溫度不能低于5攝氏度。
白蘭花越冬要點
1、水肥控制
冬天溫度較低，白蘭花的葉片蒸騰作用不大，所以要控制澆水，維持土壤不干的狀態即可。適當的將清水放在噴壺里面，噴灑植株來維持濕度環境。
冬天施肥一次即可，可以選擇氮磷鉀含量均衡的營養肥，在盆土表面施肥。冬天環境不同，植物生長比較緩慢，所以不需要太多營養存在。
2、溫度光照
保持白蘭花所處的溫度環境在5℃～10℃即可，冬天溫度普遍較低，所以調節溫度非常重要。常溫狀態或者在陽臺，有可能將植株凍傷不再生長。
在光照時間較短的冬天，如果自然光照達不到，有必要使用燈光散射，促使植物進行生長。家里使用暖氣取暖的時候，不可將盆栽放在暖氣出口。
3、通風環境
在晴天光照不錯的時候，應該開窗通風，保持空氣干凈的生長環境。溫度較低的時候不宜通風，否則會使植株被風吹傷凍壞。
在移植室內種植的時候，放在空間開闊的地方，放在角落擁擠處是不可行的，會影響白蘭花的狀態，畢竟是作為觀賞植物的。
